神沟九寨红雪域葡园美酒举办首次媒体品鉴会

世界最小葡萄酒产区美酒佳肴畅享意见领袖

8月27日下午，神沟九寨红葡萄酒媒体记者品鉴酒会在金沙遗址博物馆神沟九寨红葡萄酒旗舰店靓丽登场。来自川内、及食品行业各大媒体近50位记者参加了这次品鉴会。品鉴会上记者们饶有兴趣地听取了神沟九寨红葡萄酒销售总经理对小金产区及公司的介绍，兴致盎然地体验了一把葡萄酒专业品尝和盲品游戏，通过对美酒佳肴的品鉴，记者们了解了中国最小葡萄酒产区，认识了中国最具发展潜力葡萄酒，增强了对国产葡萄酒的信心和热爱。

上苍眷顾，得天独厚的葡萄酒产区

神沟九寨红葡萄酒产自四川阿坝小金产区，这里地处青藏高原边缘，葡萄园普遍在海拔2600米的山坡地带，与白云接壤，与蓝天共住，11000亩葡萄园，轻盈地铺在山坡上。被誉为我国海拔最高的葡萄园；同时由于地位处于山区，在局部地区形成优良酿酒葡萄生长环境，全境仅有不足3万亩可供种植的土地，所以又被誉为世界最小的葡萄酒产地。这是一块没有被污染过的净土，这是一块可以诞生中国乃至世界葡萄酒奇迹的地方。

中国葡萄酒教父李华教授在1985年发表的论文《优质葡萄及葡萄酒生态区--四川小金》中科学论断“四川省阿坝州小金县是优质葡萄及葡萄酒生态区，与全球最著名的葡萄酒主产区—法国的波尔多地区相比，小金的土壤及气候条件相对更优越、更适合于优质酿酒葡萄的生长，中国乃至世界最好的葡萄酒将会诞生在这块没有被污染的神奇的地方。”

报告指出:

“气候：这里无霜期长，有效积温高，葡萄生长期长；生长期日照充足，昼夜温差大，空气湿度小，有利于葡萄生长和果实成熟，真菌病害少；同时夏季温度不过高，果实成熟缓慢，增加了糖分的积累，促进芳香物质和多酚类物质的形成和转化，从而提高果实和葡萄酒的质量。在葡萄采收季节（10月），晴朗少雨，温度较低，可以延长采收期，减少果实成分的氧化，为酿造优质葡萄酒提供了优越的气候条件。

土壤：砾质沙壤土，多为分布在河谷两岸的坡（梯）地，砾质含址丰富，土层深厚，透性强，利于排水和灌溉，矿质元素含量较高，砾石、卵石和水面反光性强，形成散射光，提高光能利用率，有利于果实的成熟和提高果实中的芳香物质及多酚物质的含量，为优良的葡萄土壤。

环境：地球已经被人类自己的文明与智慧污染到极致，如果说还有一块净土是人类意识的觉醒的话，那就是举世闻名的九寨沟。小金丹巴美人谷就坐落在这一片净土中，与九寨沟、四川卧龙国家级自然保护区、四姑娘山、神沟九寨红小金庄园共同组成了一条神秘的葡萄酒风景旅游金腰带。”

肩负藏区经济发展重担，矢志不移开发葡萄酒产业

公司总经理钟文先生介绍了公司发展的情况，他说董事长张正桥堪为阿坝葡萄酒第一人。10年前凭着自己对葡萄酒的一腔热血在在阿坝州委的大力支持下，成立了第一家葡萄酒公司，九寨沟天然葡萄酒业有限责任公司。在西北农林科技大学葡萄酒学院及李华教授的指导下，从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠和品丽珠等系列名贵酿酒葡萄品种，种下了第一颗葡萄树。截至目前，公司按照“公司+基地+农户”的产业化运作模式，在小金和金川葡萄基地种植面积达到10700亩，斥巨资引进了世界先进水平的葡萄酿酒设备---闪蒸技术工艺设备，更换生产流水线，建设形成了6000吨年生产能力占地50余亩的藏式葡萄酒庄园，。

2006年6月被中共四川省委农村工作领导小组评为“四川省农业产业化经营重点龙头企业”，同年11月又被评为“省级先进龙头企业”，被四川省质量技术监督局评为“质量AAA级企业”；2006年即以当年的新酒获得第二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖、2010年获得第四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。同时，获得国家有机食品认证。神沟九寨红系列产品已列为省委、省政府接待用酒。产品已销往北京、浙江、广西、四川和重庆等地。

未来五年，神沟九寨红将总投资18900万元，实现年产1.2万吨优质葡萄酒加工及配套2万亩优质葡萄基地建设。进行经营发展模式创新创意，建设葡萄酒博物馆和地下酒庄，将葡萄产业与旅游业相结合，新建融葡萄酒文化体验—卧龙—四姑娘山—丹巴美人谷自然风光旅游为一体的特色旅游景点，发展特色生态和葡萄酒文化旅游。在产品方面推出干红系列、干白系列、白兰地和香槟等品种，以优化和提升产品结构。计划在都江堰二王庙宾馆建立一个高档品酒会所---神沟九寨红品酒俱乐部，让成功人士感受悠久深厚的葡萄酒文化。

自然纯净，独具风格的葡萄酒

公司介绍结束后，中国葡萄酒市场资深葡萄酒记者、中国葡萄酒市场评论家委员会核心成员、亚洲葡萄酒质量大赛评委张建生先生引导大家品鉴了神沟九寨红梅鹿辄、赤霞珠和2006年份酒三款具有代表性的产品，让媒体记者真真正正体验了一把专业葡萄酒的品尝过程。

品鉴中，张建生介绍说，小金产区的原生态环境，酿造出的葡萄酒自然纯净，有明显的产地特色，在国产葡萄酒中“最具风格的葡萄美酒，是世界的财富，更是中国葡萄酒的荣耀！”同时，他还介绍了许多国际权威评酒家对神沟九寨红的评论。2011年4月同样是亚洲葡萄酒质量大赛评委、世界著名的葡萄酒专家日本东京大学教授滨野吉秀慕名从东京赶到小金，品尝了神沟九寨红葡萄酒后评价说“这是一片神奇地土地，自然的小气候和土壤条件比法国波尔多还好，这里完全可以酿造出比肩世界名庄的佳酿，中国小金正在创造者葡萄酒世界的又一个奇迹。”；法国轩尼诗集团酿酒师托尼教授带团考察小金产区后直截了当地说：“神沟九寨红葡萄酒是我品尝过的中国最好的葡萄酒！”

传播理念：酒好还要口口相传

总经理钟文先生说，神沟九寨红葡萄酒定位于高端葡萄酒消费圈层，质量上乘，被誉为中国最好的葡萄酒，最具发展潜力的葡萄酒，虽然得到了国际大家的认可，被四川省政府指定为接待用酒，但这还不够。“我们身处四川，首先要让四川的意见领袖体验它，认可它，传播它。要让更多的成功人士了解认识并消费，必须进行有效传播。体验营销是公司销售的核心策略，目标只有一个：让所有的高端消费者体验到，感知到，消费到。”据悉，神沟九寨红葡萄酒从今年开始，葡萄园逐渐进入盛产期，产品销售供不应求的局面将会转变，所以营销方式也将顺时转变。目前公司正在调整营销战略，以川渝经济圈为重点，实施经销、代理和直销相结合的模式，以体验营销为主要方法进行品牌推广。

品鉴过程中主办方专门为品评的葡萄酒量身定做了美食，鹅肝、奶酪和熏烤肉类食品，使美酒增色不少。同时设计了盲品游戏，令记者们兴致勃勃，短时间内对神沟九寨红各个产品有了比较全面的了解，印象深刻。