西瓜蒸饭——简单为美

　　昨日，儿子将掏空了的两块瓜皮放在我面前说，“爸爸，给我做西瓜蒸饭。”

　　一语惊醒，多日来为如何变着花样做饭而伤透脑筋，被儿子随意一句话点的明白。

　　我立刻行动，将瓜皮洗了，淘好的米各入一半，再加点葡萄干，水量按照平日里做米饭的量，放入蒸锅，半小时即成。

　　出锅后见米饭白，果干黄，瓜皮绿，米香里较平时多了一分青果的香气，食之微甜，略带果酸，而且米粒筋道，形如白珠，得见东北珍珠米的“珍珠”含义。食之无菜，亦觉爽快。

　　其实用水果蒸饭，平日里也是常见的。什么菠萝蒸饭、南瓜蒸饭，将米香与果香融为一体，操作别致，色香味形皆具创意，颇受食客们的喜爱。

然而，食之味、品其香、观其形，却忽略了其中真味。

 　　“世人多烦恼，庸人自扰之”。几个月来沉溺于自我的烦忧之中，足不出户，闭关自守，而且只见月夜无论白日，看似“反思”，其实堕落。

　　所谓烦恼，无非是在家庭、工作、生活计较个人得失，得者义气洋洋，失者垂头丧气。尤其失者，会将各种事物人情细枝末叶无论相不相关，统统的翻炒过来翻炒过去，将小的想大了，大的想绝了，死的想活了，活的想死了，如此翻来覆去，将自己囿于繁纷之中不可自拔，痛苦便因此而生，迷惘因此而来，生活便因此而变得没有意义。

　　古人云：痛定思痛，痛何如哉？是否可以理解为痛苦过后再去回想那与痛苦有关的事情，再痛苦又能怎样那？虽然篡改了原意，但却是另外一种人生的态度。

　　人生短暂，如驹过隙，何必让一两之得失、一寸之高下、一瓢之盈缺的烦扰而浪费了那？

　　凡事简单为美，可为人生节约一大笔财富。

　　若论刀工之精妙、佐料之芜杂，泡制之繁复，西瓜蒸饭与其他大菜不可同日而语，可是其色香味形却有着异曲同工之妙。

　　其中真味莫不过“简单”二字。