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中国葡萄酒文化之《古代名人与葡萄酒》
韩愈(768—824),在生活中他也是喜欢葡萄、葡萄酒的。他在《燕河南府秀才得生字》中有“柿红蒲萄紫,看果相扶檠。芳茶出蜀门,好酒浓且清”的诗句。韩愈还自己动手种植葡萄,以下这首《蒲萄》诗则写出了他种植葡萄的细心。
新茎未遍半犹枯,高架支离倒复扶。
若欲满盘堆马乳,莫薛添竹引龙须。
韩愈自己种植的葡萄,因葡萄架经多年使用后有些支离破旧,以致于葡萄藤不能很好地攀缘,他经常将倒垂下来的葡萄藤扶好,但不久又掉了下来。这样反复多次后,韩愈就跟自己说,如果想在秋天获得马乳葡萄丰收的话,那现在就赶紧在已经破旧的葡萄架上再添些竹子,以便葡萄藤的攀缘。
白居易与葡萄酒
唐朝另一位大诗人自居易,留下“诗二千八百,言饮者九百首。”诗的数量和饮酒诗的数量之多,在唐朝诗人中首屈一指。自居易也有不少葡萄与葡萄酒诗。《和梦游春诗一百韵》中有“带襭紫蒲萄,袴花红石竹”的诗句;在《房家夜宴喜雪戏赠主人》中有“酒钩送盏推莲子,烛泪黏盘垒蒲萄”的句子;在《寄献北郡留守裴令公》中有“羌管吹杨柳,燕姬酌蒲萄”的诗句。
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