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中国葡萄酒文化之《古代名人与葡萄酒》
王绩与葡萄酒
诗人王绩,号东皋子,旷达好酒,自号“五斗先生”,常在酒肆中连饮数日而不归。《旧唐书·王绩传》:“或经过酒肆,动经数日,往往题壁作诗,多为好事者讽咏。”唐高祖武德五年(622年)应征人京,任门下省待诏,他弟弟王静问他,作待诏安乐否?他答道:“待诏禄傣萧瑟,但良酝三升,差可恋耳!”已经辞官归里的王绩,之所以愿意任薪俸寡薄的待诏,是因为每日能发给三升好酒。门下省侍中将此事上奏唐高祖李渊,高祖笑而每日增与一斗好酒,故有“斗酒学士”之称。王绩自称为“五斗先生”,每日一斗,还是不够他的酒量,往往是顾了自己就没有多余的酒招待朋友,最后还是弃官归隐。王绩不仅喜欢喝酒,还精于品酒,写过《酒经》、《酒谱》。他还援有《醉乡记》,构建了一个乌托邦式的世外桃源——醉之乡,葡萄美酒则是他的醉乡日月里一颗闪亮的明星。王绩在《题酒家五首》(一作《题酒店壁》)中写道:
竹叶连糟翠,蒲萄带曲红。
相逢不令尽,别后为谁空。
这是一首十分得体的劝酒诗。踊友聚宴,杯中的美酒是竹叶青和葡萄酒。王绩劝酒道:今天朋友相聚,要喝尽樽中美酒,一醉方休! 它日分别后,就是再喝同样的酒,也没有兴致了。
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