霞多丽（chardonnay）又称莎当尼、霞多内、夏多内、沙多涅

属欧亚种。原产自法国勃根第，1951年由匈牙利引人中国。是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各种类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。

我公司1997年栽培，表现优秀。所酿酒呈浅禾杆黄色，澄清透明，具新鲜的果香，以椴树花、炒杏仁、柠檬等香气香味为主。口味纯正，舒顺爽口，具典型性。

雷司令（RIESLING）又称丽丝玲、薏思林、贵人香

是德国和阿尔萨斯最优良细致的品种。我公司1997年引入。

属晚熟型，适合大陆性气候 (如莱茵河区)，耐冷，多种植于向阳斜坡及砂质粘土，产量大，雷司令为优质品种中最高所产葡萄酒品种特性明显，淡雅的花香混合植物香，也常伴随蜂蜜及矿泉质香味。酸度强，但常能与酒中的甘甜口味感相平衡；丰富，细致，均衡，非常适合久存。 除生产白酒外，所产迟摘和贵腐甜白酒品质优异，即使成熟度过高也常能保持高酸度，香味浓烈优雅，可经数十年的陈年，品质可媲美塞米雍 (Semillon)。

灰比诺(Pinot　Gris)又名灰品乐、李将军、灰皮乐

原产法国，欧亚种。我公司于1997年从引入。

所酿之酒浅黄色，清香爽口，酒体完整，回味延绵，具“品乐”品系的典型性。

赛美蓉(Semillon)又名 三米雄、塞米雍

属欧亚种，原产自法国波尔多区，但以智利种植面积最广，法国居次，主要种植于波尔多区。虽非流行品种，但在世界各地都有生产。我公司1997年引入。

 比起其它重要品种赛美蓉所产干白酒品种特性不明显，酒香淡，口感厚实，酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足，适合年轻时饮用。经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存，在贺兰山东麓由于环境特殊，经十年瓶中培养后，浓郁丰富，可媲美最优质的霞多丽。