东北产地

        包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下,而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

        东北地区生产山葡萄酒的历史可以追溯到解放前。1936年由日本人兴建的吉林市长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是最早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。但是，由于该地区冬季严寒，欧亚种葡萄品种大多数浆果不能充分成熟，因此，长期以来，该地区的酿酒原料受到局限，产品机构基本是单一的甜型红葡萄酒。为了改变这一状况，中国农业科学院特产研究用山葡萄抗寒种质资源与不抗寒的世界酿酒名种进行了杂交试验，选育出了 “左山一”“左山二” “双庆”“双丰”以及利用四种杂交模式培育出的山-欧F1等品种，为东北地区的葡萄酒发展提供了丰富的资源。

         近年来，东北地区的葡萄酒生产有了一定的发展，长白山葡萄酒厂、通化葡萄酒股份有限公司改制以后，经济效益有了很大提高，产量和利税等重要指标均排在行业前例。

    主要生产企业

吉林长白山酒业公司

通化葡萄酒股份有限公司

        吉林市佐佳山葡萄酿酒有限公司

吉林天池酒业公司

辽宁亚洲红葡萄酿酒有限公司