[清]陈淏之《花镜》卷五藤蔓类考

玫瑰:

    玫瑰一名徘徊花，处处有之，惟江南独盛。其木多刺，花类蔷薇而色紫，香腻馥郁，愈干愈烈。每抽新条，则老本易枯，须速将旁根嫩条移植别所，则老本仍茂，故俗呼为离娘草。嵩山深处，有碧色者，燕中有黄色者，花差小于紫玫瑰。每年正月尽，二月初，分根种易活。若十月后移，恐地脉冷，多不能生。凡种难于久远者，皆缘人溺浇杀之也。惟喜秽污浇壅，但本太肥则易悴，不可不察。此花之用最广:因其香美，或作扇坠香囊；或以糖霜同乌梅捣烂，名为玫瑰酱，收于磁瓶内曝过，经年色香不变，任用可也。

注释:

    系蔷薇科直立灌木，名见《群芳谱》。变种有红玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、重瓣白玫瑰等。

蓝紫按：

    玫瑰之名太常见，几造成错觉，以为真真处处有之。实则往昔所见之玫瑰，乃月季也。花市所售之花束、花篮，情人节之礼物，各处盛典之台花盆花插花捧花，皆为月季。玫瑰有馥郁之浓香，多刺且小而密、紧而繁，手不能碰。《红楼梦》里以玫瑰形容探春，兴儿道：“三姑娘的诨名是‘玫瑰花儿’，又红又香，无人不爱的，只是刺扎手”，一来是说三姑娘厉害，二来玫瑰为斜玉旁，正是贾府挨她这一辈儿的排行用字，旧时有把出色的女性尊其改为男性称呼，探春诨名玫瑰，从男性排行，正是其在贾府里的地位象征，做派见识，无一处输给珍链环宝玉等人，此处用从兴儿口中从旁道出，可知她在下人眼里也是极有身份的。

    市面上无良商贩多用月季充玫瑰，若要分清，倒也不难。玫瑰和月季，一是闻香，二是看刺，三是瓣叶。玫瑰极香，月季则偶有香气也淡；月季刺大而疏，玫瑰刺密至无处下手；月季叶脉平而舒，玫瑰叶皱而小。

    玫瑰的原生种，在《中国植物志》里写，就两个，一个是紫红色，一个是白色，重瓣和半重瓣，也就是我上面放的两种，原产中国华北、日本、高丽。后来欧洲人把中国玫瑰和法国原种蔷薇、保加利亚原种蔷薇，还有北高加索原种蔷薇杂交后，得到现代玫瑰，现在已经有一百余种。这一百余种都是玫瑰，也就是一定要具有“花香、刺多、叶皱”的特点。而广为上的ROSE，也就是玫瑰月季和蔷薇，培育品种则有三万多种。确实是分不清了，但玫瑰一定是香的，不香就不是。就ROSE好了，不香不要紧，漂亮就行。

    玫瑰的常见品种有紫玫瑰、红玫瑰、白玫瑰、重瓣紫玫瑰、重瓣白玫瑰、杂种玫瑰等。

紫玫瑰：   

重瓣紫玫瑰：
 
重瓣白玫瑰：

单瓣白玫瑰：

附：