[清]陈淏之《花镜》卷五藤蔓类考:

紫茉莉:

    紫茉莉一名状元红。本不甚高，但婆娑而蔓衍易生。叶似蔓菁，秋深开花，似茉莉而色红紫。清晨放花，午后即敛，其艳不久，而香亦不及茉莉，故不为世重。结实颇繁，春间下子即生。

注释：系紫茉莉科多年生草本，叶对生，有柄，呈卵形或心脏形。花簇生在梢上，有花瓣状的合片萼，呈高盆形，边缘五裂；紫红色，也有黄色、白色等；下部有绿色的萼状苞。果实小，熟时黑色，一名“胭脂花”，可以点唇。名见《草花谱》。

蓝紫按:

    《红楼梦》第四十四回“变生不测凤姐泼醋，喜出望外平儿理妆”，有一段极旖旎的文字，写平儿受了凤姐的气，一通乱哭，把妆哭花，宝玉把她引进怡红院，小心服侍她一回洗脸匀妆，又拿出香粉与胭脂来：宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑磁盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒儿，拈了一根递与平儿。又笑说道：“这不是铅粉，这是紫茉莉花种研碎了，对上料制的。”平儿倒在掌上看时，果见轻白红香，四样俱美，扑在面上也容易匀净，且能润泽，不像别的粉涩滞。真好笑，这些胭脂花粉宝玉自然用不着，他屋里有，肯定是袭人晴雯这些丫头们用的，而平儿跟着凤姐，什么东西没有，居然没见过这个用紫茉莉花种做的粉。老话说宰相家人七品官，宝玉会调脂弄粉，他的丫头们也沾光，竟比正经主子的凤姐用的东西还考究细致。第六十回“茉莉粉替去蔷薇硝　玫瑰露引来茯苓霜”，这个茉莉粉，也应该是紫茉莉花种做的香粉，与茉莉花不会有啥关系。

    这里头说的“紫茉莉花种”，便是我们小时候玩的“地雷花”的种子，细看这个花种子，黑黑的圆圆的，带沟带槽，就是一个具体而微的地雷。剥开来，里头是极细极面的粉末，因此又叫粉籽花、粉团花、粉豆花等名，苏北的汪曾祺笔下叫它“晚饭花”，上海人叫“夜饭花”，都是说它的开花时间在是傍晚时分。   

    文中写“清晨放花，午后即敛”似有误，晚饭花晚饭花，就是晚上开花。另“一名“胭脂花”，可以点唇”也不对，应该是“可以敷粉”。为了拍这个花，连着三天在下午4点去蹲守，三点半的时候还打着苞，等我去买一条鱼一把菜回来，花就开了。

    紫茉莉芭有紫、黄、白、洒金等。紫茉莉小女孩常会掐断花托，从后端拉出雄蕊，把球状花托塞进耳朵里，便是一个花形垂荡耳环。我小时不知被我掐过多少紫茉莉花做这样的耳环。

    除了上面说的，紫茉莉还有草茉莉、烧汤花、茉牛花、胭脂花、夜晚花、地雷花、官粉花、潮来花、夜娇娇、洗澡花、粉豆花等名。紫茉莉科（Nyctaginaceae），紫茉莉属。
       

    最常见的紫茉莉，紫红色：

黄花紫茉莉：

白花紫茉莉：

同为白花紫茉莉，但花瓣与上面的又有一不同，上图的花缘深裂，下图中的花瓣圆形较钝：

隆重推出本季主打品牌，纯天然绿色化妆品，可代替粉底液粉底霜粉饼铅粉的小地雷，紫茉莉花种：