从上周开始，“分享收获”开始配送小萝卜了

拿到菜以后在第一时间就做了两道菜

肉末烧小萝卜 & 凉拌萝卜缨

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1、肉末烧小萝卜

主料：肉末、小萝卜

辅料：葱末、姜末、青蒜末、水淀粉

肉末不用太多 借一点肉味就可以了

葱姜切末

小萝卜切滚刀块

热锅凉油——下入肉末煸炒——加葱姜末——加酱油

放入小萝卜块煸炒两三分钟

加入少量热水——盖上锅盖烧两三分钟

适量盐调味——加水淀粉、青蒜末后就可出锅啦！

青蒜末和烧小萝卜是绝配！

饮料瓶+水+大蒜头+10天时间=青蒜

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2、凉拌萝卜缨

萝卜缨洗净（最后一遍水时加些食盐）

顶刀切成细末（萝卜缨纤维较粗，适当切碎点）

用酱油拌一下

（隆重推荐李锦记的生抽，注意只有特级酱油才能用于拌菜）

再加入香油（适当多加些）即可！！！

不加味精、不用再加盐（注意萝卜缨不吃盐）

这种做法超级简单，适合于比较嫩的萝卜缨。

（如果再过几天，萝卜缨有点老了，要将萝卜缨先用盐拌一下后挤去黑水再调味，

用北京人爱吃的“炸酱面的炸酱”拌萝卜缨也好吃！）

萝卜缨的营养很高，可以百度一下！

“分享收获”送来的萝卜都带着萝卜缨，真好！！

建议以后送大白萝卜的时