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[转载]美好回忆系列之二:与高大哥的合作与招募会员

(2012-07-19 20:25:47)
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分类: 分享收获CSA
文艺青年的又一新作。

其实在收割机经纪人郎爱军家养鱼的水塘参观时,就埋下了和高坤高大哥合作的伏笔,在收麦时偶遇经纪人郎叔后,我们参观了他家的五十亩水塘,水塘风景很美。也许是北京周边水源越来越少的原因吧,水塘周边聚集了很多的白鹭,就在我们参观水塘的那天,遇到了02年河南农大毕业,在郎爱军水塘西侧承包了100亩土地用来种植苗木的高坤高大哥。

高大哥朴实的外表,黑钠し簦豢诤幽峡谝敉缸乓还捎胪恋亟哟ゾ昧说穆收嬗胗哪8叽蟾缱晕业髻┑乃担背醮笱缓煤媚睿诖笱Ь鸵恍淖聊ピ趺醋錾猓糠仿糁肿拥茸10万块钱,后来干过一段时间的化妆品生意,可惜隔行如隔山,估计您也猜出来了,化妆品让高大哥赔钱了。于是后来又回归了农业的老本行——观赏苗木的栽植。

高大哥也是经过一番周折辗转,同样在马坊村东南找到了这么一百亩土地,开始种植观赏苗木,他不仅仅种植观赏树木,也出去跑一些工程,成了一个包工头的身份。孝顺的高大哥也把父母从河南周口老家接了过来,为了让老父母在人生地不熟的北京不至于太闷,高大哥在一百亩院子里养了100多只鸡鸭,让父母也好有点事忙活解解闷,一百只鸡鸭散养在一百亩土地上,欢实的很,母鸡大概有三十只,一天产蛋竟然二十六七个,让我们这些做过养殖的,都不得不感慨这样的产蛋率实在高的惊人。我想,环境确实很重要,环境越自然,鸡的心情也舒畅,也更健康,产蛋率自然就提高了。想起了《食品公司》中的那句“人类总是喜欢用一种错误的思路去弥补另一种错误。”既然在自然环境下散养的鸡生病又少,产蛋率又高又健康,为什么非要做把鸡圈养在笼子里,吃着饲料与抗生素,同时产蛋率又并不高到哪里去的事情呢?

总之和高大哥的谈的非常愉快,在第一时间就同意了合作,我们在他的林下养鸡,我们一起去西集与郎府的市集寻找柴鸡苗,在郎府的一家养鸡的大叔那里找到了我们要找的柴鸡苗,初期进了500只鸡苗,我们在高大哥的东侧的林地中额外用铁丝网圈养出一块种植着四季玉兰的空地,用来饲养这五百只鸡苗。因为我们担心直接与高大哥原来的鸡混在一起,这些外购的鸡苗会带来一些病菌,导致原来的鸡群生病,所以先隔离一阵观察。

我们也有准备在高大哥的土地上养猪,我最近在想,如果给猪一个更自然的环境与可以适当活动的自然空间,也许以前实践的发酵床养殖法并不一定是必须的,因为猪实际上有了比发酵床更为自然的一个状态,更不容易生病。

 

 

 

我们的蔬菜种植用地郎叔地里伐掉了一些杨树,把一些容易滋生霉菌的麦岔子也烧掉了,准备用来建一批大棚,这项工程很快启动了,我们的大棚并不是打算在冬季生产西红柿黄瓜等特别反季节的蔬菜,而是用来育苗与冬天生产一些小油菜奶白菜油麦菜等叶类菜,调剂冬天萝卜白菜红薯等冬储菜的单调,我们坚持不种黄瓜西红柿等夏季果类作物也是对消费者负责,因为根据我们的观察与实践,在极其高温高湿的大棚中种植黄瓜西红柿等夏季作物,很难避免真菌类病害如霜霉病与白粉病,而这也正是普通大棚蔬菜过量使用农药杀菌剂的原因,大棚总归有它很不自然的地方。

麦收已经结束,土地也已经重新平整,腐熟的牛粪也已经施到田地中,该种的蔬菜也要在最近逐渐的种下去,我们期待在九月份能有很好的产出,回报给我们的消费者成员。

 

 

 

作为中医爱好者的我,一直希望可以推动中医老师及中医爱好者们订购我们的份额,因为若不是从09年就开始听《国学堂》,在毕业前夕看到三联上报道石嫣的那篇报道时也不至于那么激动。或者说已有的中医思维是我要从事社区支持农业事业一个很大的砝码。因缘巧合,要是《国学堂》的主要嘉宾徐文兵老师能成为我们的份额成员,该是多么有意思的事情啊。其实去年就想拜访中医老师们,但那时小毛驴已过了招募期,且小毛驴会员一直很饱和,今年有了分享收获新项目的启动,我决定去拜访厚朴中医学堂。

第一次去的时候,是学堂周一放假,见到了医馆的李老师,李老师说他和徐文兵老师一样,在通州有一个自己的厚朴小菜地,但厚朴食堂也正需要一个为之配菜的农场。第二次去的时候见到了徐文兵老师,不仅品尝了厚朴的一泡清茶,还特许在厚朴吃了一顿午餐,徐文兵老师说他们正好需要,会非常认真的考虑这件事并在下周给我回复。

之后我又去了正安,平心堂,永信等以前我尊敬的老师们所在的医馆,同时也去了徐文兵老师在博客上推荐的御品阁茶院,见到了桃子老师,至少到今天,我深深感觉到中医及茶艺社的老师们会很容易认同我们,因为我们大的理念是相通的,不用我们太多去解释。我想,按这个思路走下去,会不会在营销我们的好产品时变得相对简单,同时又能结识很多有意思的理念相投的老师与朋友们。

(未完待续)

 

王睿的个人日记

2012/7/17

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