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《分享收获》新书发布及社区支持农业(CSA)分享交流会
【主题背景】
民以食为天。然而,在城市化和工业化的快速进展过程中,食物安全成为了我们目前最关注的问题之一。工业化、化学化的所谓农业现代化耕作形态正在逐渐取代几千年来中国的农业耕作文明,我们越来越远离健康的空气、水和土地这些供养我们的地球自然资源,同时,那些提供食物的农民在整个现代化进程中难以获得有尊严的收入,过量施用农药、化肥及养殖业的污染在影响食物健康的同时也危害着农民的身体健康,使得农业成为当今中国面源污染的最大的贡献主体。我们不能只从经济的角度去考虑农业的收益,它的重要性远远超越了经济的属性而是人民健康和生存的基础,我们所面对的食品安全、环境污染、乡村衰败的这些问题都让我们不得不有紧迫感,但我们相信通过每个人的参与和集体的智慧可以改变现状。
社区支持农业(Community
《分享收获》是一本鲜活的社区支持农业指导丛书,本书列举了世界各地的CSA模式,它可以是丰富多样的形式,给你带来适合本地发展的CSA灵感!作为本书的联合译者,石嫣和程存旺分别是国内两个CSA农场的负责人,他们的爱情故事也在业内传为佳话!来听听石嫣从理论和实践的不同角度解读世界范围内的社区支持农业!
【时间】2012年7月22日(周日)下午2:00—5:00
【地点】北京市朝阳区姚家园路(优食社)
【主题】世界范围内的CSA介绍
【主讲人】
【日程安排】
15:30——16:00
16:00——16:15
16:15——17:00
17:00
【报名方式】
【联系方式】
地图:北京市朝阳区姚家园路(优食社,电话:85854577)