城乡互动与可持续生活

第一届福建省社区支持农业（CSA）与有机农业发展交流会

2011年1月16日 福州·梅峰路山海观福建行政学院培训大楼5楼第二会议室会议简讯

本次会议于2011年1月16日在福建行政学院培训大楼，会议邀请了福建省各地相关机构负责人，社区支持农业（CSA）消费者和关心食品安全、生态农业与城乡互动的各界朋友，围绕“如何推动CSA和有机农业在福建的发展”、“生产者与消费者互动”等主题进行深入的研讨与交流。

file:///C:/Users/Cheng/AppData/Local/Temp/ksohtml/wps_clip_image-29445.png

    约有40人参加了本次会议。会议由赵育林老师主持，大家首先在热烈的气氛中进行了自我介绍，表达了对目前生态与食品安全的关注，还有对自然、农业的情怀。来自福建农林大学作物科学学院的王松良教授发表了热情洋溢的演讲，简练地阐述了从“三农”问题到食品安全问题的严重性，认为社区支持农业（CSA）模式是解决问题的一把钥匙，同时也呼吁大家重视对“有机新农人”的人才的培育和支持。74岁的福州归真园CSA农场创始人曾开泉退休老教授讲述了如何创办归真园农场的故事，还介绍了农场“小型化、家庭化、安全性、可靠性、多样性、综合性”的特点，还欢迎大家到农场做客。来自厦门土芭芭有机农场的负责人袁世昌先生也介绍了他们农场的情况。

消费者代表们提出了一些困惑，如：农业产业化如何保障食品安全？而小型化的CSA农场又如何保障消费者的需要？生产者代表提出了他们在生产和销售上的难题，如种有机菜难、卖菜难、消费者不理解等。

    于是有代表们呼吁需要成立一个“绿色联盟”，让生产者、消费者互相之间有更多的沟通、交流和支持，搭建更好的组织、宣传、销售平台，大家都还彼此留下了联系方式，期待更美好的未来和下届交流会的召开。会后的午餐大家品尝了由归真园提供的有机蔬菜和糙米地瓜粥，合照了“全家福”部分代表还参观了归真园CSA农场。

file:///C:/Users/Cheng/AppData/Local/Temp/ksohtml/wps_clip_image-27799.png

    福建省环保志愿者协会和福建佳美有机农业发展促进会多年来致力于福建省生态农业、城乡互动与环保农村的各项实践及研究推广工作。为了进一步扩大CSA的社会影响，促进省内CSA经验的总结反思，同时帮助更多组织者、推动者和消费者对CSA有更全面的认识与了解，组织了此次会议。