石嫣：各位领导、各位嘉宾、各位朋友，大家上午好！我是石嫣，今天我代表海淀区产学研基地团队，向大家做这个报告。首先，我们这个项目其实是在一个大的背景下进行的，就是执政党发展战略的一个演进。从这个战略的演进上就可以看到：农业不仅具有食品保障功能,而且具有原料供给,就业增收,生态保护,观光休闲,文化传承等功能。建设现代农业必须注重开发农业的多功能性。作为一种更为高级的人类文明形态，生态文明使得执政党强调了农业的多功能性。2008年“十七届三中全会”又提出到2020年要建成环境友好型的农业指标，今天我们这个汇报要从如下五个方面，对一期工作项目进行总结。

首先，第一方面是项目的设立背景，第二方面是项目的运作思路及创新，第三方面是项目的管理方及运作团队，第四是2009年度一期项目的主要经验，第五是2010年度项目展望。

首先项目的背景，我国已经在哥本哈根会议上庄严承诺到2020年将把单位GDP碳排放在2005年的基础上减少40%—45%。而北京的定位，又从奥运会之前的绿色奥运、科技奥运、人文奥运的三大理念及转变为现在的人文北京、科技北京、绿色北京的建设方针。而且，还突出了北京作为“首善之区”的示范效应。

但是目前，由于北京的农业污染问题，北京农业问题已经成为北京建设生态文明的一个短板。这个困境表现在如下几个方面，首先是农业污染严重，北京污染大户从城市转向农村，另外食品安全问题也比较突出。水资源季度短缺，农业的可持续性受到严重挑战。北京发展生态农业的重要意义，是北京人均GDP接近1万美元，又是全国三个文明建设的首善之区。北京应该有足够的经济实力在全国生态文明践行方面做出表率。同时，建设生态农业又是建设人文北京、科技北京、绿色北京的题中之意，更是我们建设新农村建设的重要组成部分。我们这个项目的运作思路及创新，其实立项的指导思路就是要做合作型生态农业道路。

我们要从三个方面进行生态建设，一方面是生产者合作，逐步形成市民农业的“CSA”联盟；另一方面，我们要逐渐推动消费者合作社的建立；第三个方面，发展生态农业技术，走传统农业与现代科技相结合的道路。项目的运作模式，其实就是将生态农业种植模式和社区支持农业经营管理模式相结合。项目创新主要是以下方面：思路、运作模式的创新，因地制宜的考虑项目的可推广性、都市农业进行三产化和社会化。

社区支持农业到底是什么呢？其实它的核心就是将生产者和消费者直接联系起来。生产者和消费者要在一年的生产过程中共担风险，共享收益。消费者要预付生产者一年的费用，消费者要承担费用，这种模式，最初是1960年代美国与日本、瑞士还有欧洲的一些其他国家发起，成型于美国在1980年代建立的第一个CSA农场，目前美国共有三千多家这样的农场，同时覆盖几十万个使用这些农产品的家庭。其实，在社区支持农业出现背景之外，更是国际层面的更大背景，即生态危机与食品安全危机。

第三方面是我们的项目管理方以及运作团队，管理方主要是如下几个方面：政府、高校和企业。运作团队，一方面既有作为指导的各个高校专家。另一方面有强有力的一个执行团队。

第四方面比较重要的，是小毛驴市民农园2009年的一期项目主要运作经验。前期主要是一个建设阶段，一方面是项目选点，我们选取了水质和土壤都比较不错的凤凰岭脚下。第二部分是农园规划，也是通过建设符合农业生态多样性需求，满足景观和生态这两个方面的需求。第三个是农园建设，农园各项建设也是追求符合生态环境这一理念。

从第一个主要方面，即农业的技术方面来说。我们的一个核心理念即生态的种养植相结合。种植方面，我们强调植物和人一样，最根本的东西就是土壤。有了健康的土壤，就像人拥有健康的身体一样，我们就不用打针吃药了。所以我们首要强调土壤的健康。具体来说从两个方面，就是肥料和防虫方式，肥料主要是蚯蚓粪、麻渣、堆肥。防虫则通过防虫网及类似办法，这些都是我们的措施。

同时我们采用了一些从美国和印度学习到的生态农业技术。养殖方面我们主要实验了现在证明比较好的方法，叫发酵床自然养猪法。它的优点是不需要水冲，粪便直接可以被微生物分解，节约了水资源，没有污染水源。另外一方面，猪的生活环境良好、健康饮食、不生病。第三方面，其实是我们没有使用任何从外界购买的饲料，猪全部的饲料是通过农场自产的玉米、麸子来喂养的。然后我们的微生物，不是从外界购买的，而是通过在凤凰岭山上本地自身的微生物，这对于本地的环境也会更好。

第二方面就是社区支持农业的运营模式，2009年我们的CSA成员总共招募到了54户。其中劳动份额，就是每一户有30平米的土地，在自己的土地种植和收获的方式，一共是17户。另外的普通份额是37户，2010年预定我们份额的接近300户。这个图片，就是我们的劳动份额家庭收获和种植的图片。这个是我们普通份额。每周六清晨，所有的志愿者和我们的工作人员，就会从摘菜开始，然后清洗、配送、装箱，然后我们再出车配送到城市当中的每一个家庭里去。每次配送我们还有一张简报，跟大家沟通，告诉消费者农场发生了什么样的故事。

其实，在这一年的运作过程中，我们的这些成员，体验到了是农业的多功能性。除了新鲜无污染蔬菜和比超市有机蔬菜价格低的条件，还知道了食品是从哪里来的，又是谁种植的。同时保护了本地农业的环境，还有一家三代人都可以参与的活动。同时，家长还可以带孩子来体验这种生态文明，增进人与人之间的信任。同时又减少能源消耗，也是我们对乡土中国文化的传承。在这个过程中，最大限度的体现了农业多功能性，农业除了作为食品生产这样一个保障功能外，还有娱乐、健康、社会稳定、环境保护以及教育功能等作用。

比如说，我们农场的教育功能，去年我们就从全国各地招募了7位实习生，同时还有50多位来自全国各地的志愿者在农场劳动。我们要求所有的志愿者，必须与农民一同进行农地劳动，同时集体在农村中生活、居住和学习。另外一个方面的功能，就是幼儿的自然教育，让孩子的成长与自然相结合。在过去一年的运作过程之中，已经有80多家媒体，包括全国的一些重点媒体，对小毛驴市民农园进行了报道。

此举也引起了各地的政府相关部门的关注。比如说海淀区政府、陕西、河南、广西、广东等地一些部门的政府领导，都到农场进行了参观。同时已经有超过100多位国际专家友人考察过小毛驴。尤其是各地对于生态农业比较感兴趣的专家，一致给予了小毛驴这种生产模式以好评。同时市民还积极参与到小毛驴的运作过程之中。经过我们的统计，一年中已有两千多名市民参观过小毛驴，并且有一些市民还到小毛驴进行了各种体验和劳动。同时我们还举办了有机小市集这样的活动，就是将全国各地进行农产品生产的小农或合作社、或企业，一起在农场进行有机的小市集交流。同时，我们在2009年11月份还办了一次丰收节。这次丰收节也有数百名市民参与到活动中来。

还有最后一个方面，就是2010年度我们二期项目的一个展望。主要分为三个方面：

第一方面是我们将要组织并且运作建立这样一个市民农业的CSA联盟。

第二方面，我们将进一步推动市民文明消费组织的建立，以及组织更多的市民教育、食品安全等活动，通过这些讲座活动，以让更多的消费者参与其中。

第三方面，在农场种植技术方面，我们将研发、适用北方地区的生态农业技术，并进行推广。包括家庭厨余垃圾堆肥系统的研发、发酵床养殖相关技术的研发等。

感谢社会各界朋友，对于我们这一年运作的支持和理解，谢谢大家！