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国人的早餐革命---牛奶香菜面包

(2009-06-16 09:42:49)
标签:

美食

面团

香菜

黄油

面包

牛奶

元子

分类: 面包家族

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

    近期,湖南卫视的<<超级女声>>又开始了如火如荼的全国总决选.个人认为本次比赛选手的唱功和台风都比前几届略强一些!国人的早餐革命---牛奶香菜面包

    如此堪称国内一流的八卦盛事,元子同学当然是倍加关注的。国人的早餐革命---牛奶香菜面包尤其是早段时间的全国海选,我更是废寝忘食的趴在电视机前,生怕错过了任何一个可以娱乐大众的”极品”!国人的早餐革命---牛奶香菜面包看这么有趣的大制作,没人陪着一起嚼舌头的确是件憾事,国人的早餐革命---牛奶香菜面包于是元子同学广发英雄贴并搭着管饭来忽悠人一起八卦!重赏之下必有勇夫,有一同学败倒在我的音波功下,答应过几天来一起吃个饭而后共商超女海选之事!国人的早餐革命---牛奶香菜面包

    人世间最大的痛苦莫过于你就在我身边却无法跟我一起八卦.国人的早餐革命---牛奶香菜面包我一直痴痴的等待着,好友终于打着车的(自行车)赶过来跟我一起把奶(好孩子不喝酒,我们都改喝奶)言是非!国人的早餐革命---牛奶香菜面包

    为了能八上卦,我还搭了一大碗的猪肉炖粉条,一根黄瓜,两碗米饭,两个橙子,和两筐酸奶(妈呀~~~~~~~我俩那是肚子还是面缸啊?)国人的早餐革命---牛奶香菜面包吃完开八,看见很多唱功和相貌都很有特点的同志纷纷上台展示,着实感叹现在年轻人的勇气和胆量!更有甚者,面对评委的要求充耳不闻自我陶醉,直到见多识广的评委老师用一种请求的口吻对参赛者道出心声:”同学,你知道什么是唱歌么?你如果非要发出这样的声音,那么最适合的场合就是叫救命!”国人的早餐革命---牛奶香菜面包

    该同学还不依不饶的说:”评委老师我没发挥好,请再给我一次机会,我一定努力演绎到最好!”

    评委:”如果再给你演绎的机会,就没有人给我们活命的机会了!”国人的早餐革命---牛奶香菜面包汗~~~~~~~~~~~(未完待续)

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         制作馅料

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         面包制作中.方子来自爱与自由特此鸣谢!

 

馅料:黄油50克,香菜末5克,牛奶13克

做法:制作牛奶香菜馅:将黄油室温软化,加入香菜末拌匀,倒入牛奶,充分搅拌至牛奶被吸收,装入裱花袋中备用。

 

面团原料:高粉250克,干酵母3克(1小匙),水120克,盐2.5克(1/2小匙),

         细砂糖50克,奶粉10克,全蛋25克,黄油25克

做法:⒈将面团原料中除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面团出筋,表面光滑。

       (手工揉面不要一次加足量的水,先加大部分,其余的边揉边加,免得面团过

        湿,不好揉。)加入黄油,揉摔相间使面团达到扩展阶段。放温暖处进行基础

        发酵。

     2.当面团膨胀至原来两倍以上大,手指沾高粉插入后小洞不回弹,基础发酵结束。

     3.将面团取出分割成所需的份量后滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

     4.松弛后的面团擀成长条,

     5.翻面从上向下卷成棍状,排入烤盘进行最后发酵。

     6.最后发酵结束后,面团表面刷蛋水,

     7.用利刀在表面割一刀,

     8.将馅料挤在开口处。入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         出炉了,味道非常香,嘿嘿~~~~~~~~~

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         掰开一个看看组织!

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         第一次做刀给面包整形,样子还行,我很有当整容医生的潜质吧?国人的早餐革命---牛奶香菜面包

 

         国人的早餐革命---牛奶香菜面包

         到底不是专业整形的,还是给这家伙搞出了个橘皮组织!我把它归结为

         肥胖所造就.汗~~~~~~~国人的早餐革命---牛奶香菜面包

 

备注:有同学问我香菜干是哪里买的,万能的淘宝啊!为了这小玩意去定有点不值得,于是

     我又突发奇想.国人的早餐革命---牛奶香菜面包吃了三包方便面把里面香葱包省下来凑了点做的!大家是不是觉

     得我很神奇啊?汗死

 

                       烤箱造就美味生活,几款烤箱小食

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       毛毛虫肉松面包           葱花火腿包              鲜奶高钙土司

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       椰香奶酥土司               旺仔小馒头             果酱杏仁酥

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       豆沙面包                    焦糖布丁              情迷黑森林

 

               感谢您的收看,明天同一时间国人的早餐革命---牛奶香菜面包

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