农村人实在，办酒席说白了就为请街坊邻里吃一顿，所以席间也没恁些个酸文假醋的。象城里人席间总得说几句恭维话、吉利话什么的，农村不兴那个！大伙儿都是来了就掏钱；掏完就上桌儿吃；吃完马上抬屁股走人。没那些个虚头巴脑的玩意儿。

不过有一回我还真遇上了一次仪式感很强的宴席，啥事儿呢：帮人上梁。

所谓上梁就是给新盖的房子安装主梁。主梁就是堂屋顶头上那根粗梁。上梁之前新房的几片脊都已经立起来了，相互之间也使一些方子、板子给连上了，就差堂屋正上方那根粗梁还没就位。只要把这根梁给安上，即使四周厢板还没装上，但这栋宅子就算已经成了。比如我们住了一年多的赵书记家那栋一丈九九的大宅子：虽说四周厢板直到我离开都没装好，可没人说那不是一栋大宅子。可见上梁是建房中最重要、最标志性的一道工序，只有这道工序完成了，才能说这栋房儿已经建起来了。

上梁为啥非得请人帮忙呢？建房工人自己不能完成吗？还真不成！因为主梁不仅是整座房屋最主要的承重点，也是连接房屋两厢的关节点。主梁很重，要把它从地上抬上房脊、落入楔槽、安装到位，是需要不少人协同一致才能完成的一项大工程。所以主家上梁是一定要请人帮忙的。当然请的人也不一定很多，只要力量足够把那根梁拉上房脊、安装落位就成。

而在完成上梁这项工程之后，主家通常是要举行一个仪式，以纪奠这一重要时刻，并藉此寄寓一些良好宿愿……