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你信吗？采蘑菇要采有虫子的
(2007-10-06 08:08:18)
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分类： 生活随笔 |
你信吗？采蘑菇要采有虫子的
李恒昌
昨晚的饭桌上，无意之间，与东北菜馆的老板娘和她的儿媳妇谈起济南今年的雨水太多的话题。
老板娘的儿媳妇说，这雨水，如果下在我们老家东北就好了。
我问她：你们那里喜欢雨水多吗？
她回答：是啊。你想想啊，如果没有阴雨连绵的天气，树林里哪里会长蘑菇啊？
“长蘑菇？”这话让我听起来新奇。想到采蘑菇的小姑娘和采姑娘的小蘑菇，我又问：小时候，你采过蘑菇吗？
“当然采过！”她回答得很神气。
“我听说，有些蘑菇有毒。你怎么区分有毒的蘑菇和没毒的蘑菇？”
她说：“我们平时采的蘑菇就那么几种，不熟悉的不采。”
这时候，老板娘说话了：“有个很简单的办法，可以区分好蘑菇和有毒的蘑菇。“
“好蘑菇一般上面容易招小虫子，有毒的蘑菇却很干净。因为，如果蘑菇有毒，小虫不敢靠近，即便靠近了，也活不成。”
她颇有心得地继续说：“要想避开有毒的蘑菇，你只要看看上面有没有小虫就可以了。”
她们的话顿时让我眼前一亮：“经典啊！人们去菜市买菜，一般都喜欢买上面没虫子的菜。却想不到，有虫子的蘑菇居然是没有毒的好蘑菇。”
“这就是辩证法。”看似没多少文化的老板娘突然冒出这么一句话，顿时让我晕倒。
2007年10月6日星期六
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