到了美国已经是第3个感恩节(Thanksgiving)了。或许因为感恩节的时间正好是在期末临近考试的时候，尽管这是美国的第二大节，我也还从来没有过过。感恩节的假期正好是做作业，课程的项目和准备考试的好时候，至于节日本身，到也无所谓了。今年，早早就接到邀请，老板要在感恩节的晚上在家里请吃饭，呵呵，也算是头一次体会一下美式的感恩节是怎么回事。

    呵呵，说到感恩节，自然第一个就想到火鸡，就好像说到端午想到粽子，说到中秋想到月饼一样。这次当然是能够尝到真正的火鸡大餐了。说起火鸡，那个家伙真是够大的，有人说，看见火鸡就想起了小的鸵鸟，呵呵，当然是夸张了些。不过那么大的一个家伙，自己是一定不会做来吃的，因为也吃不了，实在太大了。想想刚到这边的时候，突发奇想买了一整个猪头来，把耳朵，鼻子什么的弄下来分别做来吃，具体吃了多久忘记了，但是我对付一个猪头的“壮举”让N多的人都对我“敬仰”不已，从此也就少有这么疯狂的行径了，呵呵。仿佛记得，以前的感恩节好像买过一点火鸡翅膀来吃，肉比较粗糙，比一般的鸡肉可是差远了。这次是要来点货真价实的火鸡了。
    老板家的地方是绝对足够大的，这次有差不多40个人。那么多人过去自然也不能光带一张嘴，午饭后我就跑出去采购然后做菜带过去。实验室里面好多人念叨了好久要我做点东西来请客，这次正好借花献佛了。捣鼓了一个多小时，弄了4个菜（呵呵，是不是还缺少一个汤啊）。一个是卤猪蹄，一个是卤鸡胗，当然这两个东西是一起卤的，不过鸡胗之后要再加工一下罢了，还有一个是豆瓣泡菜鱼，最后看看做的东西都比较油腻，再抓了一点上周末弄的泡菜，好了，4个菜都搞定了。呵呵，结果今天我的东西销得可是真快啊，一转眼就没有了。大家一致批判我东西带得太少，还强烈要求我单独请客。当然这是后话了，现在忙成这个样子，暂时是没有机会的，嘿嘿。

    因为在家做菜，去得迟了一些，到的时候，火鸡啊，甜点都已经差不多了。看着真是诱人啊。要是我不是在做菜的时候已经先偷吃了一点填了填肚子，这下可真是要流口水了。

看看，那个躲在铝箔下面的就是今天的主角，这个家伙可是在烤箱里面烤了整整10个小时！

揭开来看看，呵呵。

外面又一拨人来了，呵呵，比我晚的人还有好多啊。

好了，这里面也差不多做满了，要磨刀霍霍了，嘿嘿。

这里就开工啦，切的可是猪大腿？

这个可是货真价实的火鸡啊。
    接下去自然是各自大吃啊。各位的吃相就不好意思放上来了，要不然该说我侵犯肖像权了，呵呵。可以自由想象嘛。反正我是开始念叨着1个月后的圣诞节了，那个时候可是放假了，没有现在这么多的压力。不知道那时候又会有什么好事情了^_^