2008年十一与网友一同驾车出游， 我们三辆车，用9天时间，跑了4800公里，穿行在内蒙东北部的平原和丘陵之间，途经十几个城市，领略内蒙东部的秋色、自然风光、边境线风光，也顺道品尝异地的美食。

这天我们从阿尔山市-杜拉尔-伊敏-鄂温克旗-海拉尔，跑了240多公里，晚上在海拉尔市内到处找蒙餐。

碰巧遇到哈萨尔蒙餐馆，大家急不可耐，下车在这里吃晚饭，吃蒙餐当然要地道了了，让老板娘推荐代表性的蒙餐，老板娘比较实在，帮我们点了手抓羊肉、烤牛排、羊血肠、葱爆羊肉、奶茶等。抓羊肉、烤牛排这类肉食汉人吃不太惯，眼大肚子小，虽然点的肉不多，还是没吃干净；羊血肠是当天灌制的（蒙族人的习惯当天灌制）、很新鲜，清水煮一下（时间不能长，长了就老了），捞上来切成段，沾佐料吃，只是味道不一定习惯；葱爆羊肉羊肉新鲜、炒得火候正好，肉很嫩；奶茶很香，跟牧民家炒作方式一样，紫铜锅里烧热，先放入牛油和象小米一样的东西，炒出香味，放入奶茶和奶片，片刻烹香四溢，所有人都被陶醉，喝得连连叫好；

开始是我们拿着刀子切血肠，不会切，嫌刀子钝，老板娘亲自上手帮我们切。

手抓羊肉，也是老板娘帮我们切，吃手抓羊肉一要就是几斤，把我们吓着了，要了一块，三斤多，白水煮熟的羊肉，需要沾佐料吃，如果不是那种鲜嫩劲，占佐料的味道一般，汉人虽然习惯肉食，但与蒙族人相比，那只是习惯肉味，而不是食肉，这么点羊肉，也没有干净地消灭，也有牙口不够强劲的原因，有些肉嚼不烂。

烤牛排也是大块的，随便割一块就是两三斤，我们也没消灭掉，啃不动嚼不烂。

大家实在饿了，他们都不动相机，我没有拍几张，就投入狼吞虎咽的战斗中去了。