加载中…【冰皮月饼耍流氓】——鲜榴莲芒果冰皮月饼
(2015-09-02 18:47:04)
标签：
fendy冰皮月饼 |
分类： 烘烤炸冻 小吃点心甜点 |
解答：
为什么冰皮开裂？——因为没放冷冻（必须冷冻）。
为什么冰皮变硬？——你一定DIY皮了。
怎么才能让DIY冰皮粉做的皮柔软？——DIY的基本无解，因为需要变性淀粉维持柔软，这个买不到啊。
哈哈，这个榴莲芒果冰皮月饼我还是用的现成的冰皮粉，
因为实在不希望第二天变硬。
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