加载中…美式大曲奇，软硬两种口感做法
(2014-11-07 09:18:14)
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fendy美食美式大曲奇软曲奇 |
自从办公室搬到郊外后，家附近的咖啡厅是我长期奔走的地点。
经常早晨8-9一坐坐到下午4-5点，
早餐午餐都在咖啡厅里解决，
因为呆的时间太长，心虚
所以家周围的咖啡厅轮流去
还好很多，星巴克，漫咖啡，CHOIS......
然后发现一个问题，美式大曲奇真的只出现在美国文化的咖啡屋或快餐厅（Subway）
漫咖啡和CHOIS是韩国人开的，有美式意式点心，但就是没有美式大曲奇。
如此好吃的点心怎么就这么少见呢
我以前就用奶油芝士做过一次软曲奇，见文章最后链接
我最爱的曲奇，真的就是这个软曲奇了，
口感软糯，有淡淡的红糖焦香和肉桂清香。
或许有人不喜欢吃软的曲奇，那就调整一下配方，同样的口味做成硬的也不错
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