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【视频】松软面包的手工制作

(2013-03-19 21:47:01)
标签:

美食



      这几天又制作了一个面包视频,也是上两周录的,录制不辛苦,制作视频也不难,难的是配音啊配音......要字正腔圆,对我来说比登天还难.......说的舌头都打结了,才录了这个样的。
   
      下面的这个揉面的视频几年前有上过,上面的是这次录的改良版的,以前只是同一个方向拉伸面团,现在是横向甩出拉伸之后,再换纵向的甩出拉伸,面筋就能平面扩展而不是线条扩展,效果会更好:)

      我一直都只是想上字幕而已,不配音,但是有人给俺打气,说录吧录吧,录音亲切点。好吧,录了戚风蛋糕的,听完一次不想再听第二次......(我在广东电台做过的那么多期电台节目从来没翻出来听过,都不敢听的,怕受不了。)

    戚风蛋糕视频很多人说我声音温柔,可我真的不想这么温柔啊,这次录音就故意把声音弄得很铿锵有力,结果录到后面还是有气没力的老样子。所以,又重新录吧,是咋样就咋样,说的满口的南方普通话也无所谓了,温柔就温柔吧,哈哈。

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