小时候体弱多病，经常感冒发烧，生病的时候什么都吃不下，就想吃碗热气腾腾的老妈做的鲜肉云吞，所以对云吞很依赖，也很有感情。
现在超市酒楼里面很多高低档次的各种云吞，都吃不出那种亲切的感觉，没有熟悉的鲜味，而且现在很多速冻食品都查出存在安全隐患，所以自己动手是最好的解决方式。
我家的冰箱里至少有这么一盒速冻云吞，吃完了马上又买皮买馅包好速冻起来。很忙或者没心思下厨做饭做菜的时候，就可以取出来吃，道很好，没有怠慢水牛的感觉，嘿嘿，如果用面条什么的打发水牛，俺心里会不安，嘻嘻。
盒子是吃湾仔码头水饺剩下的，其实速冻的产品都有这样的盒子，吃完了饺子后洗干净盒子晾干收好，用盒子装好的云吞包上保鲜袋放进冰箱速冻即可。
云吞怎么弄都好吃，红油、清汤都不错，直接塞冰箱里没有下锅，所以没有热气腾腾的云吞图片，哈哈
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