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【过大年】——花生、芝麻、青豆汤圆馅的做法
(2007-03-04 12:39:51)
今天元宵节,过大年。
小时候元宵节,妈妈就会取出秋天酿好的玫瑰花蜜,包玫瑰花汤圆,玫瑰花蜜很容易做,夏末院子里玫瑰盛开的时候,取几朵大红色的鲜玫瑰,洗干净花瓣,晾干一层砂糖一层花瓣,放到玻璃瓶里面,半个月左右翻动一次,最后花瓣全部都会和砂糖半融化在一起,成为玫瑰花蜜就可以包汤圆了。
妈妈包的汤圆不是圆形的,是三角菱形的,有点象菱角,挺好看:)
我比较喜欢吃的是花生馅的汤圆,很香
介绍一下今年做的几种汤圆馅:
详细做法:
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