这道菜，不知道是出自哪里，但是第一次吃，俺干掉半盘。。。是5月去深圳出差，湘鄂情餐厅的人请领导吃饭，推荐都是店里的招牌，他们聊工作，我就埋头吃这道糯米枣，有半盘是我消灭的，咔咔～边吃边研究，吃完也研究的差不多了，回来试试，嘿嘿当然也参考了网上的一些做法。

 

 

 

    做出来的口味，和在湘鄂情吃到的一样，呵呵～～～我们这样的人，不要危害了餐饮行业的发展啊。

 

    这道菜吸引人的地方，首先是枣的香甜味，还在蒸的时候，就闻到开始流口水了，入了口，又香又糯，口感特好......俺又吃掉半盘，咔咔。

 

    水牛评价：灰常8错，但是要在糯米粉里面再兑上奶粉，或者用鲜奶代替清水搅拌糯米粉可能效果更好，口味更厚实。多谢大爷指点。