不愁宝宝不吃饭的米饭杀手【番茄牛肉】_我是昕昕妈

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不愁宝宝不吃饭的米饭杀手【番茄牛肉】

(2016-08-11 10:56:39)

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分类：昕妈厨房

常常有麻麻来私信问我：昕昕妈，有没有什么办法让孩子爱上吃饭不挑食啊？我：习惯一旦养成，改变不容易，尽量的多找对宝宝的胃口，菜色样品多样化。

今天上这道不愁宝宝不吃饭的米饭杀手：番茄牛肉家有爱挑食的宝宝，这道菜宝妈们一定要学学。

原材料：牛肉250克，西红柿2-3个配料：姜、蒜、料酒、生粉、盐、生抽

做法： 1.西红柿划十字，去皮

2.将去好皮的西红柿用勺子掏碎，出汁，果肉分离

3.牛肉冼净去筋，切片，佐以料酒，姜片，蒜片，生粉，生抽腌制15分钟以上

4.锅内热油，将腌制好的牛肉翻炒至两面变色

5.倒入西红柿果肉汁，盖过牛肉为好

6.小火慢慢收汁，待西红柿汁起泡泡后，看不到明显的汤汁了，洒盐调味，关火，起锅

这道酸酸甜甜的西红柿牛肉绝对是米饭杀手，用来拌饭或是做盖浇饭都是相当不错的。宝妈们可以自己试做起来~

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