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【昕妈厨房】第一次做紫薯饼

(2013-12-16 06:36:15)
标签:

紫薯饼

昕妈厨房

育儿

分类: 昕妈厨房

   

    有了昕宝后,才开始努力的学习做饭。手机里面,电脑上下载了各种版本做菜的APP。面食类一直不是我的强项,从小到大,就没见妈妈做过一次包子,没见妈妈做过一次饼。有了昕宝后,都是自己自学成材。

   这不,昕宝吵着要吃紫薯饼,为娘的我只有硬着头皮上了。当时心想着:成功就有图图,没成功就自己埋头苦吃。

   事实证明了:做妈后的女人,潜力是很强大的。好吧,上紫薯饼。

  

第一步:紫薯买回隔水蒸熟,去皮切成小块备用;

【昕妈厨房】第一次做紫薯饼



 

第二步:将紫薯用勺子压碎,兑水和上糯米粉;

【昕妈厨房】第一次做紫薯饼

 

 

第三步:将和好的面团揪成小团,揉搓成小团,挤成饼状铺在锡纸上,洒上金麻子;(因为我没有做饼模具,完全是靠手工了,如果有模具可以做出各式各样的图案及卡通惹小朋友喜欢的形状)

【昕妈厨房】第一次做紫薯饼

 

 


第四步:刷上油放入烤箱烤10分钟OK
【昕妈厨房】第一次做紫薯饼


  卖相不好,口感不错,得到了昕宝和她爸及爷爷奶奶的一致好评。《爸爸去哪儿》有一期里面就是几位爸爸做南瓜饼,王导做的最没形。(我这方法适用于南瓜饼)这样的颜色对宝宝们来说是个不小的诱惑哦~

【昕妈厨房】第一次做紫薯饼




 

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