昕宝爱吃薯条，符合孩子对食物的天性。担心在外面吃的不安全，于是决定自己动手。败回来电油炸机，买回来土豆，就准备开始了。

    薯条不难做，朋友听我说了做的过程后，立马说:“太复杂了。”其实不复杂，看有没有心，愿意为孩子付出的是多少？

   第一次弄，土豆只买了三个，怕万一失败了浪费了。

   原料：土豆三个，鲜牛奶一瓶，花生油一瓶

   做法：

   1.土豆洗净，去皮，切条，清水里去掉淀粉，再放开水锅里滚2~3分钟；

   2.过了开水的土豆长，捞起沥干水用鲜牛奶泡3小时，泡过后的颜色见下图；

              

  3.泡过牛奶的土豆条控水保鲜3小时或以上；

  4.锅内入油，七成熟，筛子里放入保鲜过的土豆条开始炸，我选的是170度；

  5.炸的时间长短决定薯条的口感，炸好后沥油装盘

  6.抹上番茄酱，开吃（如果想吃咸味的，油中放少许盐）            

     是不是特别简单易学？因为是第一次，我一共炸了三锅，每一次的时间长短不一样，分别试了下口感，我更偏重于炸的稍久一点的，昕宝喜欢吃炸的嫩一点的。爱土豆的不妨这样试试。有的人会说这太上火了呀，其实孩子喜欢，偶尔吃一下，我猜想不至于对身体影响大到哪里去。孩子吃的开心，安全，就是咱的追求，不是吗？