五一的时候，昕爸做常规体检，发现胃有一点点小问题，需要养一养。养胃不是一件短期内的事，我做好了准备。

    查资料，问朋友，得到的结论是：面条，粥比饭养胃。小米，黑米，面粉，搬回家。看他好像吃的很不开心的样子，只得另想办法。

    都说食在广州，广州的粥闻名全国。不爱吃面食，那就改喝粥吧。今天上一道鲜香咸骨粥给大家 ，做法简单，容易，且吃的安全，放心，当然，营养是没得说喽！

     原料：排骨，糯米，大米

     配料：生姜，菜叶，盐

   步骤一：

     将排骨洗净，抹盐，洒上生姜，腌制保鲜，时长一晚上，更能入味，时间越久，越入味，煲出来的粥越呈乳白色。（煲汤也是这个原理，煲汤时需额外加点牛奶）

步骤二：

    大米，糯米各量好一些，浸水三十分钟备用。需添加糯米的原因是：这样煮出来的粥更粘，口感更好，浸汤包的原理是这样更易煮烂且加重粥的粘度。

           

               

步骤三：

   开始煮粥了，这个程序都差不多的，武火煮开，入排骨，再武火煮开约15分钟的样子，文火煲一个小时，煮的过程需偶尔搅拌一下，防粘锅底。这个环节，水一定不能少，至少得是料的三倍有余，因为中途添加水煮的话味道会差很多。青菜叶切丝，备好。（我用的是麦菜叶，我喜欢麦菜的香）

步骤四：

   洒上菜叶，搅拌，关火。

             

  上成品图呢，昕爸一口气喝了2碗，这平时不爱喝粥人的举动，一口气的2碗就是对我最好的奖励。昕宝也是一边喝一边说：“好香。”怎么样？做法是不是超简单？当然，料可以换成自己喜欢的，比如说水蛇呀，鸡呀，等。咖啡没有勇气喝水蛇粥，那一串串的蛇蛋蛋呀，能立马将我麻晕过去的。