前言： “祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“中秋国庆，双节同庆”美食大赛” ,看了我的疙瘩汤寒酸的摆在看海家后，我多少有点挂不住了。于时，接着再接再励。

   先生最近总有饭局，昕宝不在身边，一个人吧又无心祸祸。曾经看海同鞋对我讲过一句话：“一个人吧，简直就是猪狗不如的生活。一天三餐，完全没个定数。”  前天妮子娘在群里说她那儿下雪了，真是汗。我们这儿还是艳阳高照。不过早晚的气温总算是降下来了，夜晚不用再开空调。在广州的一年中，有部分人家里空调的使用时间达到9个月。天气凉下来了后，除了多出一些一些莫名其妙的小忧伤外，每到天气一转凉的时候，心里面总会滋生出一种想吃火锅的心，不知道看博的你们是否？

     我是个想到啥，就要实现的人，尤其是对待吃这件事上。和先生商量着，啥时候咱去吃火锅？因为天气的原因。人不理我：“自己想吃就是自己想吃，关天气哪门子事？”

    不过他在笑话我之后，前天晚上回来后对我说：“想吃火锅了？天气转凉了？”“嗯，嗯。”乐的我呀。“好吧，玩的几个好的同事，说要来家里打边炉。”（打边炉：广东人称火锅为打边炉）

    在和老公确认好了人数及地区后，我就开始着手准备了。为啥要确认地区呢？那是因为有的地区的人们吃不了辣。吃辣和不吃辣各一半。OK，那就鸳鸯火锅伺侯。

    原料锅底：上好排骨，清远鸡一只（三斤八两）

    配料：玉米，淮山，土豆，冬瓜，腐竹，牛肉丸，猪肉丸，粉条，麦菜，菜芯，金针菇，鲜冬菇，等

    调味料：姜沫，蒜泥，葱花，盐，酱油，火锅料

    饮料：冰啤，果粒橙

    做法：

    1.排骨，鸡配料爆出香味；

    2.倒水，煲浓；

    3.想吃啥烫啥·

    4.想喝汤的，喝清淡锅，爱吃辣的，吃麻辣锅。您，请便～

   有说有笑，期间不停的碰碰杯。在这样凉爽的夜晚，就着热乎乎的火锅，喝着冰啤，有位讲笑话的损友，人生，也是一种畅快。一顿下来，个个摸着肚子喊：“撑呀！”“撑的慌呀。”