宋代之前种香菜时都是用下流话作肥料
文/大河奔流
据《宋稗类钞》记载：
冲晦处士李退夫作事矫怪，携一子生京师，居北郊别墅，带经灌园，一日老圃请撒芫荽。俗传撒此物。须主人口诵秽语播之则茂。退夫固矜纯节，执菜子于手撒之，但低声密诵曰夫妇之道。人伦之性云云。不绝于口，夫何客至。不能讫事戒其子使毕之。其子尤矫于父。执余子咒之曰大人已曾上闻。皇佑中馆阁以为雅戏，凡曰澹话清谈。则曰宜撒园荽一巡。
这段话的白话意思是：
冲晦处士李退夫，矫情古怪。他带着一个儿子游学京师，租住在北郊外的一幢别墅里，边读书边耕种。
一天，老园丁请求撒芫荽。按习俗，播撒芫荽种子时，主人必须口里传诵污秽下流话，芫菜才会长得茂盛。
退夫本来就是个正经读书人，这种话说不出口，他手里拿着菜籽，一边撒，一边低声轻诵:“夫妇之道，人伦之性;夫妇之道，人伦之性。”等等，一直不停地说。
撒种还没结束，客人到了，不能停下来，就交代儿子，要他完成余下的工作。这儿子比他父亲更加说不出口，他拿着余下的菜籽，一边撒，一边说:我家大人刚才已经说过了，我家大人刚才已经说过了!
皇祐年间，国家馆阁机关里，以这个为互相间调侃雅戏，凡是说黄色笑话而又不便说出来，就用“宜撒芫荽一巡”，意思是撒一把芫荽代之。
芫荽就是香菜，香菜是个外来物种，相传是张骞出使西域时带回中国的。宋代之前种香菜的习俗，必须讲黄色下流话，香菜才长的肥壮。不知道是张骞当年回来时没说清楚，还是故意开了个玩笑，后来国人种香菜，都要边撒菜籽，边说下流话。这下流话还必须要说男女之间的性爱之事才行。
偏偏这个冲晦的隐士李退夫，是个读书的正人君子，那男女之间的性爱之事说不出口，便不断口诵：“夫妇之道，人伦之性;夫妇之道，人伦之性。”，等到他儿子代替他撒香籽，儿子更加说不出，便以：我爸爸刚才说过了，我爸爸刚才说过了。
久而久之，“宜撒芫荽一巡”便成为文人讲下流话的代名词。
香菜这东西，好象从来都与性事有关，我们江南习俗，民间另有一说，即香菜男人还不能多吃，多吃了会影响性功能。此说法广为流传，但老倪未找到古籍记载出处，也未见有科学论证之说明。张骞是我们江苏南通人，不知道这个说法是不是又是他与家乡人开的玩笑。
二0一九年八月十九日
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