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洪泽小伙计

(2006-01-14 09:47:50)
分类: 随笔的事
洪泽小伙计

文/大河奔流

  小区的门口有个卖汤包的店,皮薄馅多,味道好,买的人多老要排队,生意奇好。
  包子店门前生着一个小蒸气炉,汤包都是现做的,蒸一笼也就10分钟左右时间,新鲜的很。但是来的不巧就得等,所以我家也难得买。
  好长时间没吃汤包了,平时早餐赶时间,来不及,今儿个是周末,嘴馋,就想着去买点汤包回来。
  卖汤包的小伙计,说再等几分钟就好了。
 我闲着无聊,听出小伙计口音是苏北洪泽的。
  因为生父曾在洪泽工作10年,家里哥哥姐姐一大半讲苏北话,因此听到苏北口音就觉得格外亲。闲着也是闲着,就与小伙计搭讪起来,小伙计竟然还知道父亲名。
  我问:小老乡,这么辛苦,一个月挣多少?
  小伙计:不怕你笑话,一个月200块。
  我:200块,你怎么肯干呢?
  小伙计:老板还管三饨饭,已经很不错了,还有住的地方。
  我:那你一年也挣不了几个钱,还这么累。
  小伙计四处看看,神神秘秘地对我说:老乡啊,不瞒你说,我来这打工不为钱,就是没钱也干的。
  我:怎么回事?
  小伙计:我来这里很长时间了,天天看到这家店生意特别好,就想来学着做,你跟人家学手艺也得花钱的,在这家做,自己勤快点可以学到老板做包子的手艺,学会了自己找个地方开店去。
  ……
  不能不佩服我的小老乡心计,卧底学手艺呢。
  套了半天老乡近乎,小老乡看到家乡人,死活拉着多给了我几只热包子。家乡人送的热包子,热乎着呢。
  生父在泽洪工作时,我曾去过若干次,记忆中的那里很落后,人们有点懒惰,很满足二亩地一头牛老婆热炕头的日子。
  去年应那里同行之邀我再回洪泽,感觉那里与江南相比虽说生活水平还有点差距,但是那里人观念已经发生很大改变了,经济发展很快,守在田里的人已经不多,出门找活计的渐渐多起来,包子店里的小伙计就是其中之一了。
  有句老话:吃不穷,穿不穷,算计不到一世穷。
  我佩服我的小老乡会算计,他是为了学门手艺,好维持一家的生计,祝福他心想事成!
  那么一个单位,一个地区,乃至一个国家呢?同计民生,同样要算计,算计不到一世穷。
  事不同,理同。
 
20060114

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