喜甜但不嗜甜，

每个月却也总有那么几天超级想念甜甜的味道。

于是抓紧动手为自己做了这款布朗尼，

热量虽然高了些，但口味却是非常喜欢滴。

配上一杯咖啡来上一块很是满足！

用了PH大师的配方，

减少了配方中糖的含量，口感正合适。

个人感觉可把配方中的砂糖换做糖粉，

搅拌起来更容易。

成品表皮有酥皮的感觉，内容却很湿润。

值得收藏的配方！
 

模具：三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101

 原料：

总统黄油 125g、法芙娜苦甜巧克力 70g

细砂糖80g、室温鸡蛋  2个、低粉60g、核桃仁  100g

做法：

1、 核桃仁100克平铺于烤盘内，150度烤8-10分钟烤出香味备用。

2、 巧克力隔40度热水融化，放至微凉备用。

3、 黄油室温软化到位（软化好的黄油如牙膏状非常软），用刮刀搅拌至颜色微白。

4、 加入隔水融化的黑巧克力，拌匀。

5、 加入细砂糖，拌匀。

6、  将鸡蛋打散，分多次加入，拌匀后再加下一次。

7、 加入过筛的低粉，拌匀。

8、 加入事先烤熟的核桃仁，拌匀。

9、 装入模具，入预热好的烤箱180度30分钟左右。