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营养美味一锅端【石锅拌饭】

(2012-01-16 09:53:06)
标签:

石锅

拌饭

做法

图解

九色鹿

美食

分类: 妈妈厨房:营养主食

营养美味一锅端【石锅拌饭】

营养美味一锅端【石锅拌饭】

  

上周,俺家帅宝贝发烧,整得俺心慌意乱,连续三天、吃不好、睡不香,好在宝贝恢复的很快。俺终于可以喘口气,也终于有了胃口吃饭~

    一直以来都喜欢看韩剧,更因此而喜欢上剧中的韩国美食。每每看到剧中人物大口大口的吃拌饭、烤肉,都会口水直流,所以这个石锅拌饭是做给自己滴。营养美味一锅端,自己动手制做还非常的简单,只要一碗剩米饭,加上各类蔬菜、鸡蛋就OK了,当石锅加热后,在兹兹做响中,将营养和美味拌在一起,满满一大石锅的饭,让俺吃了个精光~

       有了好胃口,吃得饱、睡得香,才更有力气看娃,干活,哈哈。今个是小年,俺也应个景祝大家小年快乐!天天都有好胃口~营养美味一锅端【石锅拌饭】


原料:剩米饭、菠菜、木耳、蟹味菇、黄瓜、胡罗卜、鸡蛋(蔬菜可随意搭配)、香油、韩国辣酱

做法:


营养美味一锅端【石锅拌饭】

1、将蔬菜、菇类切成丝备用

2、胡罗卜在油里翻炒断生,其它菜类过水淖熟悉

3、煎蛋,六成熟即可

4、锅内抹香油,然后将剩米饭放入。

5、将备好蔬菜码好,小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

6、将荷包蛋放中心,加入韩国辣酱拌匀即可。

营养美味一锅端【石锅拌饭】

提醒

1.  拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配。

2.  如果没有石锅,可以用砂锅代替。


营养美味一锅端【石锅拌饭】

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