友人常驻湘西，特赐保靖黄金茶些许。此茶产于保靖黄金寨，制作于姑丈，姑丈毛尖亦属地方名品。取其制作之工艺，雨夜把细玩赏，未得所有，择周日晨起，再细观细品，熏熏醉茶。聊做心得，今日示之于众。
晨茶，自然光下。半卷曲，条形紧密，白毫茸茸，旋躯扭扭。集深嫰之绿在一体，凝山水清香于一叶。入水而欢，沉浮有序。汤色晶莹乃白毫所致，暗香缭绕为天地秉赋。入口甘冽，回味悠长。
保靖金叶，古丈巧工，支撑此尤物。所惜娇体有损，为制作所赐。若改容颜，以翠芽型，则盈体态丰盈，以银针态，则秀身躯奇秀。而茶香依旧，汤色依翠，岂不妙哉
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(2016-03-23 01:06:50) 
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