用料：

冬荫功调料、鸡肉、朝天椒、香茅、南姜、柠檬叶、草菇、鱼露、虾酱、椰浆、番茄、柠檬、鲜虾

煮冬阴功汤方法：（2-4人量方法）

1、锅中煮3杯（800-1000毫升）清水放入几块鸡肉煮至沸腾
2、将1盒冬阴功调料倒入锅中
3、放入朝天椒随意、香茅草（1根）、南姜（良姜2-3小片）、柠檬叶（3-4片）、草菇（可用人工菌替代），（有红油酸辣虾酱的放1勺、有鱼露的放几滴）
4、进食前放入番茄，（看个人口味添加）半个鲜柠檬汁（不要放入柠檬籽和外皮）、椰浆（根据自己口味调配，放入椰浆粉五分之一袋左右），最后放入鲜虾或其他海鲜，煮熟即可。

煮泰式酸辣火锅方法：（2-4人量方法）

1、锅中放5-6杯（1500-2000毫升）清水放入几块鸡肉煮至沸腾

2、汤里放入冬阴功调料2小盒
3、放入香茅（2根）、良姜（南姜4-5片）、柠檬叶（5-6片）、朝天椒随意、番茄、（0-1个）1个鲜柠檬汁（不要放入柠檬籽和外皮）、椰浆（根据自己口味调配，放入椰子粉三分之一袋左右），（有红油酸辣虾酱的放2勺、有鱼露的放几滴）

4、最后放入鲜虾或其他海鲜、草菇（可用蘑菇替代），还有想吃的菜，煮熟即可。