蚂蚁上树做法：

1 肉馅放一勺生粉、一个鸡蛋，盐、少许油、味精，生抽，用筷子按一个方向搅拌上劲后，腌制20分钟待用；

2 粉丝用温水泡软，用剪刀剪一下待用；

3 锅里放油，滑炒肉馅变色后捞出来待用；

4  锅里放少许底油，加葱姜蒜碎、郫县豆瓣酱翻炒出香味；

5 倒入粉丝，加生抽少许，再加一点水翻炒。放入肉馅炒匀后，加少许盐出锅。

咖喱牛腩，以前发过做法，重点是要加椰浆，也可以再加一点淡奶，口感更好。








菜心，无难度~~~