材料：上海青、咸肉、大米、盐、猪油

做法：

1  青菜洗净切碎；米淘净。咸肉切小粒。

2  锅内热猪油，加入青菜炒软。

3  米饭洗干净后，按平时煮饭的分量减少放一点水，也就是要让饭煮熟后会干一些。

4 把咸肉粒放在饭上，按下煮饭开关

5 跳闸之后，拔掉开关，加入炒好的青菜，焖几分钟拌匀即可。