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翡翠鲜虾盏
(2012-01-14 13:00:52)
标签:
美食
分类:
食··我们的肠胃都是有记忆的
材料:基围虾 黄瓜 玉米 山药 金针菇
做法:
1 虾去头壳、留尾,取出虾肠待用。
2 烧开水,加入姜片,把虾放入焯水,颜色变红捞出。
3 玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒,山药切粒,金针菇切碎,炒熟待用。
4 黄瓜用刨皮器具刨出几片很薄的片,卷成卷放入盘中。
5
将炒好的材料放入黄瓜卷中,插入虾摆盘即可。
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