椒盐排条，很好做。这个菜我是当零食吃嘀~~~~~
原料：1、上好梅肉一大块，切成肉条。
　　　2、味好美香酥炸粉一包（别的牌子都可以）
　　  3、椒盐适量。
　　
做法：1、将排条放入碗里，加少许盐，一勺料酒。香酥炸粉取三分之一，加少许水调匀，倒入排条拌匀，腌制15分钟。
　　　2、锅里放油，加热至七成热，改中火，将排条一条一条放入，不停翻动，炸成金黄色即可。从油锅捞起，洒上椒盐、葱花、白芝麻（没有可以省略）。

    味道很好，我每次做好一盘，边看电视边吃，嘿嘿。