加载中…学习真功夫--榨菜蒸牛肉
(2009-11-24 22:56:12)
标签：
美食 |
分类： 食··我们的肠胃都是有记忆的 |
和蒸排骨的做法差不多
1、牛肉切丝或薄片，和榨菜一起装盘，加入适量的生抽，少许老抽，少量盐和糖，少许味精。
2、拍碎几颗大蒜放碗里，烧滚油倒入。然后一起倒到盘里，还要加点水淀粉。
3、腌制半小时左右。
4、水开后入锅大火蒸十二分钟左右。
http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2009/01/10/1023024887.jpg
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