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翡翠虾肉盅

(2009-11-09 00:26:10)
标签:

虾肉

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肉糜

云南小瓜

蒸鱼豉油

美食

分类: 食··我们的肠胃都是有记忆的

翡翠虾肉盅

做法
1、云南小瓜洗净切段,中间挖出一勺瓜肉; 
2、酿入加好佐料的肉糜; 
3、鲜虾去头剥壳,抹上盐和胡椒粉腌制一会后,码入肉糜中;
4、入蒸笼蒸熟即可。出锅后淋上蒸鱼豉油。
翡翠虾肉盅翡翠虾肉盅

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