做那个春色卷剩下的韭菜，拿来烤烤吃了。

做法
1.剥去韭菜根部外皮，洗净。 
2.锅中加水烧沸后，将韭菜放入锅汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。 
3.将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。 
4.将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、胡椒粉（撒白芝麻、孜然粉、辣椒粉都不错）。 
6.韭菜放入烤箱中，烤制5分钟即可。