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【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

(2012-12-18 07:48:19)
标签:

嫣紫

餐厅

日料

shari

美食

分类: 嫣紫。环球旅行
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店


圣诞节来临之前,如果我推荐给你一幢点缀着灯光的白色小洋楼吃圣诞大餐,这里有漫天星光的露天大院子,有摆满吧椅的大花园,有落地的玻璃窗,还在一条幽静的小路上,我想你一定愿意听我慢慢的介绍。

永嘉路是上海一条那么迷人的路,没有事情的时候,我甚至愿意无目的的在这里游走(曾经写过的文章:漫步上海2),如果厌倦了大商场里排队等位的餐厅,你可以来永嘉路,因为在这条路上隐藏着很多谧静优雅的餐厅。

SHARI就坐落在永嘉路630号,从钢筋水泥的大门跨入,走过一条通道后,便仿佛爱丽丝梦游仙境般,来到了一座大花园里。花园里静悄悄的,可能因为天气比较冷的关系,大院子的吧台吧椅上没有人,不过可以想象,如果是在春天的晚上或者冬天阳光的下午,这里一定坐满了人,或喝着啤酒,或吃着下午茶,亦或者一个party,热闹非凡。

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

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【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

衡山路永嘉路一带停车都不方便,不过SHARI的大院子里可以停七八辆车,有地方停车的餐厅我是最最喜欢的啦。

这里可以停两辆车
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

靠着墙还可以停一溜儿
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在一楼挑了个位子坐下
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【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

桌子上的蜡烛
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

点完菜,乘着等上菜的时候,我去小洋楼其他地方转了转

厨房,一看就是日式料理的厨房,很简洁干净
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

吧台
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酒窖
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顺着楼梯到了二楼
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【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

这个是二楼的包房,人真得好少,少到包房里根本就没有人,我就照片乱拍哈哈
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

从二楼阳台看楼下的大院子
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

我想这个位子一定是店里最抢手的
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

从菜单看这家店不算是传统的日料店,东西比较的创新和混搭。店里推荐了这个冬季套餐,据说是米其林三星大厨设计的菜单,现在五折,两个人396元,如果是shanghai WOW的会员还有一杯免费的饮料。
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

我的饮料,当时点了啥忘记了,呵呵
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芝士豆腐
下面铺了干冰,所以上菜的刹那很惊艳,入嘴绵软细腻,味道醇厚,很好吃,推荐!
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

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卡尔帕乔风味三文鱼
卡尔帕乔是意大利语carpaccio的音译,是一种薄切生牛肉片或生鱼片的菜式,是经典的意大利前菜。正宗的carpaccio应该是将生牛肉或鱼肉切成很薄的片,然后用香料腌制,配以薄薄的芝士和蔬菜享用,必须最大限度的保留肉类的生鲜美味,做到入口即化。所以SHARI的这道菜我不能给它打高分,沙拉酱和芝士的味道大大的盖过了三文鱼的味道,三文鱼切的太厚并且炙烤过,这道菜如果改名三文鱼沙拉或许更贴切一些。
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

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烤鸭胸肉,牛油果芥末蛋黄酱
鸭胸不油腻,配牛油果和蔬菜沙拉很清爽
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

日式炸豆腐(SHARI风格)
这个摆盘很好看,黑色的盛器上洒着抹茶粉,让我写博客的时候一下子没想起来这道菜是炸豆腐。日式炸豆腐是一道很常见的日本料理,它好吃的关键在于它的酱汁,在豆腐炸得外脆里嫩之后,要撒上用味淋、酱油、木鱼汤等调配而成的高汤,最后撒上小葱花。所以做日式炸豆腐,豆腐炸得好是一方面,酱汁调配的好才是关键。SHARI两方面都做得不错,值得推荐。
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海鲜蒸蛋
料比较足
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创意天妇罗拼盘
SHARI的天妇罗出品不错,尤其是搭配抹茶盐很有特色,只是我个人不太喜欢这种日式小食,总觉得这是油炸食品,不过好的天妇罗也可以炸得不油腻的。
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

猪肉味增锅
我想说这个套餐的量真得不少,吃到这里我已经九分饱了,想着后面还有寿司拼盘和甜品拼盘,这样的量我想三个闺蜜来也绰绰有余了。这个味增锅的味道不错,冬天里来这样一个荤素搭配的锅,暖意浓浓。
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

寿司卷八种拼盘
寿司无论是食材还是口感都略显平庸
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

甜品六种拼盘
甜品很不错,虽然之前已经吃到近乎饱和,但是这个甜品拼盘依然激起了我的食欲,因为我是一个十足的抹茶控。抹茶味的提拉米苏、抹茶布丁、抹茶冰淇淋、红豆丸子、芝麻布丁、牛奶布丁,除了红豆丸子甜到发腻之外,其他都不算很甜,清新的抹茶味,浓郁的奶香,吃完这个甜品拼盘后,我很想要再找机会来试一试这里的下午茶。
【上海】SHARI-永嘉路白色小洋房里的创意日料店

SHARI
地址:上海徐汇区永嘉路630号


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