【上海】牧牛排馆-不爱牛排爱前菜

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“牧牛排馆”是这次餐厅周我去的又一家餐厅(如果你还不知道餐厅周是啥,赶快点这里补课吧),预订这家完全是冲着“牛排”两个字去的。别看我平时嚷嚷着减肥啊,不吃肉啊,可是一到了餐厅,如果主菜里有牛排,我就一定想要试一试。这餐厅的名字里都有“牛排”二字,必定是他们的主打,所以一定要试试。
牧牛排在浦东喜马拉雅中心里。走进喜马拉雅给人的感觉很大气,层高很高,里面有好几家餐厅,牧牛排在1楼中层。
餐厅周期间午餐套餐118元/位,我们定的是晚餐套餐248元/位,都不含酒水并且另外要加15%服务费

整个餐厅位子不是很多,人少少的,安安静静的,中间是自助餐台



餐厅周的特别菜单

反面是英文版

送的餐前面包,很好吃

开胃菜:烟熏三文鱼卷,配青椒酱,蔬菜,脆薯格。
烟熏三文鱼的常规口味。

前菜:开胃菜自助,精选沙拉和开胃菜。
这点我觉得最超值,因为自助吧台里好多我喜欢吃的东西,最爱的苹果华道夫色拉、油浸樱桃番茄、山羊奶酪、卡拉玛塔橄榄、鹰嘴豆泥、甜菜根汁、蘑菇色拉、各种法棍、碱水面包、意大利面包棒等等,光前菜就吃饱啦。









这个吉拉德生蚝是要另外付费的,65元一个

开胃主菜:香煎带子,配奶油肉肠玉米浓汁。
这道虽然是开胃主菜,但却是这顿里我觉得最棒的一道,留给我的印象完完全全超过了后面真正的主菜。带子外焦里嫩,玉米汁奶香浓郁。

主菜:精选牛扒三重奏,烤-煨-炖
怎么说呢,要说失望或许有点过,但是首先,我平时牛排都点五分,那天的服务员跟我们说他们的厨师习惯做的稍熟一些,所以建议我点三分,结果我们几个人就都点了三分,端上来,朋友的三分做的确实像五分,但是我的三分却还是像三分,同样的熟度怎么上来差别那么大。
再说这一牛三吃吧,烤,刚才说了,本来习惯的五分变成了三分,而且觉得没有牛肉香味。煨和炖,没吃出什么特别来,好像跟自己炖的牛肉差不多。

不过还是要谢谢他们的服务,好大一个胡椒研磨器

清口小食:苹果姜味小食,配柠檬雪芭

甜品:椰汁大米布丁,配焦糖凤梨冰淇淋
应该说,用牛奶熬煮大米而成的大米布丁,原本就是我喜欢的甜品,所以说好吃它肯定是好吃的,但是也没觉得有多大特色,因为我自己也能做。

草莓奶冻
这是朋友点的,她不喜欢,说做得太硬了。

其实我更希望,在餐厅周可以吃到原味的餐厅菜单,若不体现餐厅的水平,那么餐厅周便没有意义了。
牧•牛排馆
地址:浦东新区梅花路1108卓美亚喜玛拉雅酒店1楼中层(近芳甸路)
历届餐厅周中我吃过的其他几家餐厅
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