你总会留恋点儿什么，可能那感觉早就淡至无味，但每当夏天就要过去的时候，它还是会隐约浮现

就这样吧，还是去买花儿，还是喝点小酒儿，盛夏时泡下的烈酒，也早已变得柔和恬淡

【清凉饮料】

今天来的小BIU小朋友特别要喝的奇怪的水水，其实就是用多汁的橙子和柠檬泡的水，一股夏天留下的清香味道。

【清香柠檬薄荷虾】

这个是和细毛学的，大虾洗净去头剥皮挑双侧虾线。用料酒一点盐少许葱丝姜丝柠檬汁腌制半小时。用保鲜膜盖住，蒸熟。出锅再加柠檬汁和一点橄榄油，和薄荷叶拌匀。

【爽脆五彩丝】

青笋丝、绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、豆腐丝，香菜碎，用酱油、香醋、鲍鱼汁、糖、蒜沫、辣椒油、花椒油调成汁，拌匀。

【奶油南瓜汤】

又是吃南瓜的季节了。南瓜煮烂，用搅拌器打成顺滑的糊糊。加牛奶或淡奶油，我今天加的是淡奶油，味道更浓郁。加一点盐。盛出来再加一点淡奶油装饰，撒烤香的南瓜子。

【味增烤银鳕鱼】

小BIU妈妈点的，要吃烤银鳕鱼，依然是老方子，驾轻就熟了，鱼好，味道就好。

【自制车厘子酒】

还是两个半月前泡的车厘子酒，二锅头的味道已经不见了，但喝下去，隐隐的，你还会记得是他。

【麻辣鸡丝凉面】

其实大家都是主食爱好者，有一个好吃的面垫底儿，才算圆满。酱油，米醋，香油，一点糖，少量温水调匀。另一碗芝麻酱用温水慢慢调开，加一点盐备用。鸡胸肉用盐和花椒粉放在冰箱腌过夜。垫姜片和绍酒蒸熟，撕成丝。黄瓜切丝。面条煮好后放在冰水里过一下，用色拉油拌一下。放上鸡丝、黄瓜丝，淋芝麻酱和酱醋汁、辣椒油、花椒油。

【五颜六色水果盘】

无花果又开始有了，这玩意儿其实满怀旧的，小熟儿吃的无花果干儿什么的，这个就是新鲜的。

【奶油焦糖苹果配冰激凌】

也是从@樱桃和细毛 那学的。今天试做，很好吃。黄油白糖炒出颜色，一个苹果10克黄油10克白糖的比例，苹果去皮切块码在小锅里，不断转动锅子，让苹果挂色变软，加一点柠檬汁。趁热加一勺冰激凌。冰火两重天，对，就是我的名字——焱冰。