沾满亮晶晶的糖粉的玫瑰花瓣，可以用来装点甜品，也可以作为下午茶的小茶点

相信每个看到它的人，都会惊艳，实在太甜蜜太别致了

玫瑰本身是养颜的可食用花卉，颜色漂亮多样，气味芬芳迷人

配合奶油淋酱的香草蛋糕，是再合适不过的了

但今天我只是做一个初步的尝试，无论花瓣的搭配还是蛋糕的淋酱，效果都差强人意

没关系，这只是预热

下星期，，嗯嗯，，我要做一个正式的给有些人看～～



左边是新鲜的花瓣，右边是糖衣花瓣（晚上拍的有色差，白天颜色参考上图）

初试糖粉花瓣的制作，准备匆忙，只买了一支玫瑰，如果是正式做甜点，不妨多准备几个颜色，搭配起来会更美。做法很简单——

将花瓣摘下，洗干净，晾干，打散一个蛋清，将其用刷子均匀地涂在花瓣的两面，用细砂糖（可尝试加入一些防潮糖粉，效果应该更细腻）沾满花瓣两面，放在通风的地方自然风干。

风干后的花瓣沾满亮晶晶的糖，看上去就很诱人了，我尝了一片，咬上去有微微的脆的感觉，甜蜜透着玫瑰花特有的清香气息。