生日大家乐
标签:
果皮蛋糕巧克力海绵奶油麻辣香锅红烧排骨杂谈 |
分类: 吃喝 |
大叔总说岁数大了就不用过生日了
可生日是个借口啊
可以大吃大喝,可以买一些喜欢又没什么用的东西
还可以以此为动力把家收拾干净漂亮点儿
自从经济危机开始,花卉市场的花就减肥了
以前一扎的量,现在是两扎
而为了顺应潮流,我家的花瓶也减肥了
从大方口瓶儿换成了小圆口瓶儿
这是我做的生日蛋糕
里面是巧克力海绵蛋糕,夹层是奶油和草莓片
表面装饰的是碎果皮
看上去眼熟啊,噢对,很像剁椒蛋糕呃
记得溯溯曾经说,她很想知道我会给大叔做一个什么样的奢华蛋糕
可其实也就这样了,业余选手,做不出花儿来
但咱旨在亲手做,以德唬人
前来祝寿的嘉宾校校小盆友,您终于站起来辣
曾经红红皱皱的一坨,转眼间就长这么大了
他驾驶着学步车,如同踩着风火轮,满屋子肆意狂奔
即使是他妈李天王也很难把他擒住
80后如今都制造出了08后
作为老年人,我们倍感岁月蹉跎
大叔说,自己过生日嘛,就要自己亲自下厨
这个思想挺先进的,值得推广
说实话,还是传统的炒菜好吃啊
糖醋鱼,红烧排骨,麻辣香锅
唉,又是往大里搞的架势啊
——————————————————蛋糕方子——————————————
材料(8寸的量):全蛋六个、多加两个蛋黄、细砂糖135g、糖浆21g、盐1g、色拉油32g、可可粉21g、低筋面粉106g、小苏打粉1g、牛奶21ml
做法:
1。准备锅,开火把色拉油倒入煮,煮到油有纹路时就把可可粉倒入锅中搅拌关火
2。准备调理盆把全蛋、蛋黄、细砂糖、盐加入用搅拌机快速打发均匀,搅拌后蛋液会比较白且糖盐均已溶化,再来把糖浆加入用中速来搅拌,
3。把低筋面粉、小苏打粉过筛到调理盆中,再来先用慢速约搅三秒来搅拌面粉到蛋糊中,再来用中速约20秒来搅拌即完成面糊
4。把面糊倒一部份至之前煮巧克力锅中用刮刀搅拌一下即可,再把锅中的面糊、牛奶倒至调理盆中搅拌均匀。
5。准备活动烤模把巧克力面糊倒入约7分满即可,烤箱温度上火180度,烤45分钟即可,烤好后准备一个下透气架把蛋糕倒盖静置放凉,放凉后从烤模取出蛋糕这样就完成巧克力海绵蛋糕
6。打发植物鲜奶油,装饰。

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