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本来接下来应该介绍网红美食了,但是有读者说马上要带家人来洛杉矶旅游,所以急需中餐地址。好吧,那就介绍一些我吃过的中餐馆子吧。因为中餐大家都见过,我就不辛苦搜照片了。店名告诉大家,到时候大家自己去搜索就好啦(如果我懒得找英文名,你们就在网上搜中文名
洛杉矶,就能找到地址和英文名啦)
一,北京菜
同顺居 Beijing Restaurant,位于圣盖博
这家是我和秧爹,以及秧爷爷奶奶都认可的北京馆子。最初去吃奔着烤鸭,但是吃了几样菜也十分满意。不过这家店的服务效率比较一般,虽然烤鸭都是提前预定过的,但是总是到了之后很久才能上桌。每次等都有点不耐烦,但每次烤鸭一上来,刚刚那点不开心又都烟消云散啦。是的,烤鸭就是这么好吃!
吃过几样菜,味道都挺正。比如烤鱼,蚂蚁上树,松鼠鱼。推荐小吃有炒红果,豌豆黄,糖火烧,带着不同的孩子来吃,孩子们没有不喜欢的。如果喜欢刺激味儿,可以点个芥末墩。
北京缘 Beijing Tasty House,有圣盖博和罗兰岗两家店
北京缘也是京菜,而且这两家店在圣盖博相距很近,开车只需五分钟。仅仅论烤鸭,这两家其实差不多。但同顺居的菜做得更好一些。不过北京缘也有优势,一是管理好一些,事先定好烤鸭,可以保证到时候落座鸭子就上桌。二是北京缘有两家店,一家店在老华人区圣盖博(San Gabriel)。另一家分店在新华人区罗兰岗(Rowland Heights)。
二,川菜
眉州小吃,Meizhou Express,位于诡异的非华人聚集区west covina
这是一家诡异的店,开在一个诡异的位置,但是从菜品到装潢都是一个旗舰店的水准。我之所以在洛杉矶没有吃很多家川菜,是因为想吃点麻辣的时候,我都去这家了。这家眉州小吃就是国内分店,味道却比我在国内吃过的要好很多。我把菜单上所有的菜都吃过了,全都好吃。所以每次去也是有点头疼,因为会犯选择性焦虑症。
酸辣粉,担担面,夫妻肺片,口水鸡,酱鸭,梅菜扣肉,蒸饺,抄手,包子,炒饭……连烫清菜都好吃。最棒的是每份都是小小的一份,很精致,价格在洛杉矶来说也非常便宜。
眉州东坡在洛杉矶有数家分店,因为眉州小吃太好吃了,所以我还没去吃过眉州东坡。但是吃过的朋友说非常不错。
滋味成都,Chengdu Taste,有数家分店
这家店大名鼎鼎,但是我吃了两次之后,就不怎么去了。主要原因是这家的菜盘太大了,味道应该说可以及格,但川菜这么下饭的菜做那么大盘,真的很让人头疼。他家一份鱼香肉丝够我们全家吃三天的。其次我觉得店主虽然在调味上掌握了川菜的基本步骤,但是很多菜品缺了川菜的神韵。不过假如你附近有一家,又很想吃川菜,这家起码是个中国味的选择吧。我对他家印象最好的菜是钵钵鸡。
滋味成都有个副牌小店叫滋味小面,英文名就叫 Mian,装修风格挺年轻化的,味道也不错。但还是有滋味成都的一贯缺点,就是到了洛杉矶以后变得像当地中餐一样粗糙大份。如果你住的地方离得近,去吃一吃还可以。
锦城里,Sichuan Impression,位于Alhambra
勉强算是吃过这家菜,为什么说勉强呢,因为我只吃过他们有一次搞活动提供的一个凉菜:夫妻肺片。仅仅说这道菜,我觉得味道还不错。这家店在洛杉矶华人圈里口碑也不错,所以这个馆子我觉得是可以吃一吃的。
三,粤菜
洛杉矶十家华人餐馆里,恨不得一半都是粤菜。另一半里相当多的一部分,仔细一吃,都是广东人硬着头皮模仿的川菜及其它。我觉得比较好吃的,都是其中比较正常,传统的粤菜。以下这些店英文名有点像,都不止一家分店。所以我懒得一个个搜了,大家自己搜吧。
半岛海鲜
如果你在洛杉矶有亲友,而他们要请你吃早茶,那么十有八九,会去半岛海鲜。半岛海鲜在洛杉矶有数家分店,大名鼎鼎,而且早茶是推车的那种,特别有氛围。半岛海鲜价格实惠,味道正宗,晚餐还有特价海鲜。所以相应的就是永远都在排队,尤其是早茶。
除了半岛海鲜之外,我常去的还有另外两家。一家叫做潮楼,一家叫做凯悦,但是这两家都没有推车的。早茶时分,人也不算太少。
新港海鲜
新港海鲜也是洛杉矶名店,来了的人都一定会吃的就是招牌龙虾。大概做法是把龙虾剁成大块,用各种配料爆炒。我刚来那阵子简直上瘾,没事就要去吃。严格来说这家不是广东风味,有点东南亚风味。但反正非常好吃就对了,很多洛杉矶美食杂志都把他家列为来洛杉矶必吃的美食。所以我也不多介绍了,建议吃一次。
三和烧腊
以上三家是大店,这一家是小店。主打是烧腊和粥,烧腊味道不错,但是粥我觉得十分粗糙。而且还只收现金。好处是到处都有分店,菜量巨大。一份烧鸭饭,我觉得够我们全家吃了。
凤城
凤城可能是洛杉矶连锁店最多的茶餐厅了,就是典型的广东茶餐厅风格。汤粉面,粥,饭都有。门口还有一个冷柜,里面都是甜品。味道还好,也是略显粗糙,但是胜在分店多,价格适中,菜单也比较丰富。
四,火锅
我在洛杉矶,从来没有为火锅发愁过。因为洛杉矶有两大火锅连锁店:小肥羊和海底捞。这两家还都是有多家连锁。
小肥羊
小肥羊在国内我怀疑是不是都倒闭了?反正我在望京以前常吃的那家不见了。但是在洛杉矶,小肥羊俨然中餐馆的老字号。说起小肥羊啊,从店面装潢到店内播放的曲目,都像国内空运过来的一样乡土。但是味道也是一样的好吃。唯一的缺点是食材比国内种类少了很多,但优点是洛杉矶小肥羊基本都是自助餐了,20多美元随便吃。感觉还是很不错啦。
海底捞
眉州东坡都进了洛杉矶,海底捞当然也不会落后。洛杉矶的海底捞我只吃过一次,印象里他们该小锅了。跟小肥羊不同的是,海底捞显然有着在美国扬名立万的雄心壮志,服务生里有美国姑娘,装修和选址也都有洛杉矶潮店的感觉。缺点一是贵,二是和小肥羊一样,食材没有国内丰富。但是味道是一样的,吃一次感觉还是挺幸福的。至于服务,确实没有国内那么面面俱到,但也不会让你觉得很糟糕就对了。
啊,中餐馆太多了,一篇写不完了。先发这些吧,其余的慢慢再写。大家也可以留言问问有没有什么菜系,以便于我回忆我吃过的洛杉矶中餐们。