假如做家庭主妇也有学位的话，想必超市这门学问一定是必修而且占不少学分。自从我小时候第一次见到超市这种购物形式，就非常着迷：对着堆积如山的东西自己挑，自己选，买东西不用废话——这是多么惬意而自在的事情呀。

现如今北京的任何一个角落都会有大小不同的超市。我家社区里就有两家连锁小超市，一个叫世纪华联，一个叫趣拍。这两家超市都不大，但靠我们这几千户的居住区也颇够养活。虽然我也遗憾地想，假如它们是711或者好邻居那种便利店就更好啦。

711是典型日本风格的便利店，麻雀虽小五脏俱全，除去各种你半夜三更可能发现家里突然没有的东西以外，还卖盒饭，还是有主题地卖盒饭。春节卖饺子，端午节卖粽子，甚至还卖过麻辣香锅。到了上海，发现711还很应景地卖现磨咖啡。

说起日本超市，真是让我肃然起敬。不管我们和日本有着怎样的民族过节，这个国家做事的态度还很值得佩服。比如华堂超市，的确是服务完善体贴，购物车干净，有充足的休息座椅，甚至你可以找到饮水机，而且里面居然真的有水。

华堂的商品选择也比较细致，可以买到一些别的超市不常见但是质量很好的东西。比如丰泽园的馒头，质量很好的活的海虾，中粮出的面包，海底捞的盒装羊肉等等。当然，还有足够多的日本货。但华堂的缺点就是一个“贵”字，同样的东西，摆在华堂里总比别处更贵上几分。

说到贵的超市，除去婕妮路那种比较另类的专供老外的小超市外，在北京大概就是绿色华联超市了。绿色华联走的是洋气路线，摆满了各种进口和非进口的昂贵东西。国货里的一些精品就是那里最全，比如归原酸奶，种类繁多的崂山矿泉水等等。价格虽然贵了些，但也算是买了高档货，较之华堂那种“就比别处贵”的派头还是让人舒服多了。华联似乎是上海的企业，果然很为国争光，完全不逊于那些洋超市。

但居家过日子，我等俗人自然还是喜欢物美价廉离家近的生活超市，比如乐天玛特。乐天玛特虽然不大，但生鲜很有特色，鸡鸭鱼肉海鲜河鲜都质优价廉，基本上我家的所有生鲜都是从那里购买。乐天玛特是韩国超市，服务虽然不如日本超市那么精心，但也很有咱亚洲民族的热乎劲儿：生鲜区有洗手池，出口有休息座椅，没有自动扶梯的出口侧还特意装了两部电梯。

但棒子超市终归是有些小气，有阵子居然突发奇想，让客人把随身的包包存起来，告诉说不能带包进入了。还有次天气已经很热了，乐天马特居然忍着不开空调。而且生鲜柜台一直有帮顾客收拾鱼的服务，可特价的鱼就不给收拾，哪怕当时他们完全没有生意做。所以说，虽然韩国企业也算在亚洲很争气，但比起日本企业还是略逊一筹啊。

但又有的时候，家里突然会进入一个储备用品消耗殆尽的状态，你突然发现，可能有一万件东西要买，而且你还要顺便吃个饭，去个面包店等等。这时候大型综合超市就特别有用，比如家乐福。一开始我特别烦家乐福，因为款台永远人山人海，货物永远良莠不齐。但时间长了，我发现家乐福的确名不虚传。首先货物种类真的足够多，很多奇怪的不起眼的东西都可以买到，比如进口的西点用彩色糖果装饰物。西点秘笈上会让你去婕妮路或者西点网店买，但其实家乐福的某个角落里你就能找到。在家乐福的货架上，只要你能忍住那么多人慢慢逛，其实是很能发现惊喜的。

其次，家乐福是真够便宜。每天早上老太太们的抢菜盛举就可见一斑。第三，家乐福的主食柜台自制食品质量普遍都还好，而相比之下，乐天马特自己做的馒头大饼简直堪称难以下咽。

但家乐福就十全十美吗？当然不是啦。家乐福的生鲜就很糟糕，在我去过的所有超市里，家乐福的排骨瘦肉是最差的，即便是买到了馊的肉馅，臭的五花肉你也不必惊讶。虽然家乐福的确是够大够好，但我还是觉得未免商品太滥了些。

而另一个来自法国的大超市欧尚也够大，但商品选择比家乐福要显得稍微精致些。大概也是为了能和家乐福平分秋色，欧尚的进口食品更多，有很大的进口奶酪专柜。而且就我家附近的两家而言，欧尚停车更方便，人也稍微少一点，购物方面对我更有吸引力。但欧尚周围吃饭的地方不如家乐福那边靠谱，所以两家仍然只能算打个平手。不管怎样，欧尚和家乐福都是很不错的大型综合超市，由此可见，法国人的确是很会生活，因此擅长经营超市。

全球巨头沃尔玛则是我比较不喜欢的超市，很大，商品很多，价格可能也合适，但很没重点。商品选择粗枝大叶，严重缺乏特色，品质也乱七八糟，服务更加谈不上。大概这就是美国人的风格吧，按照我以前的意大利老板的说法：美国人反正是吃垃圾穿塑料的，哪里有什么生活品味！

不过，据说沃尔玛的山姆会员店很好，但在北京的两家都距离我比较远，就没去光顾过。而很久以前的普尔斯马特是很好的美国超市，可惜的是后来它倒闭了。

北京还有几个很大的超市，大概前身都是京城国营的自号，位置都不错，但距离做出特色还是任重道远。京客隆比较多，规模可大可小，很有点国营百货商店的范儿，很多店里都开辟出一些卖针头线脑甚至工艺品的小柜台。但超市部分则乏善可陈，卖的都是最常规的东西，价格也没什么优势。

而美廉美似乎是只有大超市，但就我去过的几家来看，大是够大，可能也便宜，但管理可真是够混乱的。学院路边上那家美廉美，进去就先辛苦兜好几个圈，还经常必须走回头路。流线设计严重不合理。超市里的厕所设计的非常大，但居然全是黑色的地砖瓷砖，配上昏惨惨的灯光，简直是拍鬼片的最佳超市洗手间。

相比之下，像首航，华润一类的超市，大概是较为优越的企业旗下，所以虽然没有华联那么厉害，总算是稍微洋气点儿，可以打个中等分数。

看看，说起超市这门学问，这话就没个完了。对我来说，商场可以不去，但超市可不能不去哟！大家每天都来我这里看博客看我表演文字话唠症，今天我也来留个作业：既然四海之内皆有超市，就请有兴趣的朋友也写上一篇自己周围的超市比较论吧。你只要在评论里写上一句：我写啦。我就去你博客里看一看，如果真的有人参与，明天我就节选，总结，来一篇各地超市比较论~