北京人有个词：事儿妈。意思就是很罗嗦，很琐碎，很婆婆妈妈，凡事都很计较的意思。这曾经是个跟我没什么关系的贬义词，但现在快成我的标签之一了。比如买东西，以前很简单，现在挑挑拣拣的，十足事儿妈一个。是什么让我一个豪爽青年变成事儿妈了呢？是孩子？是社会？是商家？总之是一言难尽，还得慢慢道来。

这几天，毒奶粉又冒头了，还害死了孩子，真是太可恶了。当初三聚氰胺事件曝光时，我曾写过食品安全的简易判断法。这次奶粉事件，我突然想起，其实除了味道价格来源等判断方式之外，我还有一个很事儿妈的原则，那就是狡兔三穴。

当初我尽可能坚持母乳喂养长达一年多暂且不表，仅说弥补母乳不足的奶粉，前后就换了很多品牌。一开始是惠氏，中间试了明治，固力果，后来换了森永。半年前从淘宝买的第二批森永即将喝完，我又换了完达山。除了原装森永总要去淘宝买比较麻烦以外，重要原因，就是我不敢让我的女儿一直喝某个牌子的奶粉。

好好的隔三差五换牌子，无疑是事儿妈罪证之一了。这源自我一个朴素的想法：先假设食品里可能有毒，但不同食品毒的种类不一样。比如有的激素多，有的农药多，有的加了三聚氰胺，有的加了福尔马林。但如果你换着样吃，那么你摄入每一种毒就不至于毒发身亡。而且，我仔细分析了那些新闻事件，凡是最后致死致残的被害人，不管是因为吃了毒豆腐还是吃了毒牛奶，基本都是长期信赖一种品牌。这就让我更加坚定了“品牌需更换，信赖要有度”的信念。在买食品，特别是给女儿买食品的过程中，我就像曹操一样多疑，只有相对信任，没有绝对信任。

还别说，我这个法子，虽然不敢说100%安全，但也确实颇让我有几次躲过了食品“有毒门”。以奶粉为例，我说过，三鹿，伊利，蒙牛那种不自然的浓香，使我早就将他们列入黑名单。选择了虽然淡出鸟来但喝起来味道还正常的三元——我总觉得，味道淡是好事，说明不过是掺了水。这让我躲过了三聚氰胺门。而半年前的换掉进口森永，又让我躲过了“瘟疫门”。以前有阵子我总买咯咯哒鸡蛋，也是本着自动更换的原则换了，后来咯咯哒被曝光含三聚氰胺。

以前，三元在北京超市里份额很少，与蒙牛伊利完全不在一个量级上。但三聚氰胺事件之后，三元销量大了，铺货多了，我反而有点担心。秧秧在奶制品的摄入里，奶粉是完达山，酸奶是三元，完达山都有，奶酪则是百吉福和光明。这样分散风险，万一哪一种某天被曝光有毒，起码我们摄入的都不太多。

我的事儿妈罪证之二，还体现在在家庭餐桌的多样化采买上。我家里人吃饭特点是量少样式多，所以价格昂贵的品牌绿色蔬菜对我来说倒是个不错的选择。每次买一点点，也不显得太贵，也免去了在菜场只买一个土豆的尴尬。但这些蔬菜我也经常换品牌，一是选不同牌子，二是选不同产地。在我印象里，中国食品安全，一旦出了大问题，常常是地域性的。比如毒奶粉多出自河北，毒樱桃萝卜出自京郊。

不仅如此，我还有个一家之言，那就是各种蔬菜的种植方式不同，必然带来“投毒方式”不同。比如据说芹菜辣椒一类，据说因为天然有刺激性气味，所以害虫不会侵扰，此类蔬菜，必然没有农药，所警惕的应该是激素与化肥的问题。我在购买的时候，会选择个头看上去比较正常的，不要太过粗壮肥胖的。总有人认为绿菜就是好来就是好，餐桌上四盘绿叶子最健康。其实据说绿叶子菜最容易有虫害，常常是农药超标的重灾区，所以吃之前要仔细泡过，还要控制摄入量。一天一盘足矣，最好别吃太多。

去饭馆我就更事儿妈了，堪称处处小心，时时留意，生怕我们全家被人毒翻了去。在外面吃饭，即便是自己比较认可的饭馆，也很少点油炸食品，因为我假设它们都用地沟油。或者说，我想可能他们炒菜还不至于用，油炸难免要用的。而海鲜我也常换种类，因为我假设各个海域的污染类型不同。甚至连日用品，我都会隔一阵子换换品牌，以免习惯了某一种毒，得了某一种病。甚至买茶，我都坚持在不同的茶庄买不同产地的绿茶。我小心谨慎就到了这个地步——我不事儿妈谁事儿妈？

罗里啰嗦写了这么多小算盘，大概要有人夸奖我的精明能干了。其实我倒算不上多精明，只是面对这样一个不安全的世界，我不肯坐以待毙，总要想些应对之策，或者可以算个有心人吧。但对此我真的没什么可夸耀的，恰恰相反，我觉得自己现在的这种细心和智慧很悲哀。对于本来不甚精明的我来说，每天对着生活必需品高速运转自己的脑子真的很烦人，但责任心又让我不能放弃对家庭安全的努力。我希望我去超市购物时，可以简单轻松随便买，脑子里转的是有趣的事情。而不是像现在这样，像事儿妈一样，满脑子装的都是无聊的破事儿。

但又有什么办法呢？房子可能会倒塌，我无所谓，毕竟是低概率事件。车子可能会熄火，我无所谓，开慢点就是了。但食品安全，确实天天都要面对的问题，我总不能不吃不喝。有人常说，外国女人都显得很潇洒，中国妇女都显得很无趣。这本也难免——天天脑子里想的都是这些事儿妈经，哪里还潇洒的起来？

有时候，我对一个社会的要求总是很直接，不想说那么多抽象的大问题大道理。我就只觉得，什么时候能让大家觉得可以安心吃东西，这社会也算是进步了吧。